核心结论：合伙做生意亏本后写借条并非一个常规或推荐的做法，因为借条通常用于个人之间的借贷关系，而非合伙经营中的亏损分担。若确实需要以某种书面形式记录亏损分担情况，应考虑撰写《亏损分担协议》而非借条。以下是对此问题的详细分析：

1. 借条与合伙亏损的本质区别：

   • 借条是证明借贷关系的凭证，表明一方（借款人）从另一方（出借人）处借取了一定金额的资金，并承诺在将来某个时间点归还。
   • 合伙亏损则是合伙经营过程中因各种原因（如市场风险、管理不善等）导致的资产减少或负债增加，需要由全体合伙人按照合伙协议或法律规定分担。

2. 为何不应写借条：

   • 写借条可能误导双方对法律关系的理解，将合伙亏损错误地视为借贷关系，从而在后续处理中产生不必要的法律纠纷。
   • 借条的格式和内容通常不适用于记录合伙亏损的分担情况，可能无法全面、准确地反映各方的权利和义务。

3. 推荐做法：撰写《亏损分担协议》：

   • 协议内容：应明确记录合伙经营的基本情况、亏损的具体金额、各合伙人的分担比例、分担方式（如现金、实物、债权转让等）、分担时间节点以及违约责任等。
   • 法律效力：该协议应由全体合伙人签字或盖章确认，并尽可能保留与合伙经营相关的所有凭证和资料，以确保其法律效力。
   • 执行与监督：协议签订后，各合伙人应严格按照协议约定履行分担义务，并相互监督执行情况。如发生争议，可依据协议约定通过协商、调解或诉讼等方式解决。

4. 注意事项：

   • 在撰写《亏损分担协议》前，建议各合伙人充分沟通、协商，确保协议内容公平、合理、可行。
   • 如对协议内容或法律后果存在疑问，可寻求专业法律人士的帮助，以确保协议的合法性和有效性。

总结：合伙做生意亏本后，不建议写借条来记录亏损分担情况。相反，应考虑撰写《亏损分担协议》来明确各方的权利和义务。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。