结论：物流行业在非全法定节假日但又是星期日的情况下，是否支付三倍工资，主要取决于该星期日是否被安排为工作日且劳动者提供了正常劳动，以及用人单位与劳动者之间的具体约定或规章制度。一般情况下，若该日非法定假日且未安排加班，则不支付三倍工资；若安排加班，则需按照法律规定支付加班费，但不一定是三倍工资，具体需根据加班情况和当地规定来确定。
分析说明：
法定假日与休息日的区别：
- 法定假日，如春节、国庆节等，是法律规定的全体公民放假的节日。在这些节日里，如果劳动者被安排工作，用人单位需要支付不低于工资的百分之三百的工资报酬，即三倍工资。
- 休息日，如周末（星期六、星期日），是劳动者正常的休息时间。在休息日里，如果劳动者被安排工作且不能安排补休的，用人单位需要支付不低于工资的百分之二百的工资报酬，即双倍工资，而非三倍。
物流行业的特殊性：
- 物流行业由于其工作性质的特殊性，可能需要在周末或节假日安排工作。然而，这并不意味着所有在周末或节假日工作的物流行业劳动者都能获得三倍工资。
- 是否支付三倍工资，关键在于该日是否被法律明确规定为法定假日，以及劳动者是否在该日提供了正常劳动且无法安排补休。
用人单位的规章制度与劳动合同：
- 除了法律规定外，用人单位的规章制度和劳动合同也是确定工资支付标准的重要依据。如果用人单位的规章制度或劳动合同中明确规定了在非法定假日的周末工作需支付三倍工资，那么劳动者有权要求用人单位按照约定支付。
- 然而，在大多数情况下，用人单位的规章制度和劳动合同并不会如此规定，而是会遵循法律规定的加班费支付标准。
法律建议：
对于劳动者：
- 在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于工资支付和加班费支付的部分。
- 如果用人单位在非法定假日的周末安排工作，且未按照法律规定支付加班费，劳动者有权向用人单位提出异议，并要求按照法律规定支付。
- 如果用人单位拒绝支付或协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
对于用人单位：
- 应严格遵守法律规定，合理安排劳动者的工作时间和休息时间。
- 在安排劳动者在周末或节假日工作时，应按照法律规定支付加班费，以避免劳动纠纷和法律风险。
- 可以制定合理的规章制度和劳动合同条款，明确工资支付和加班费支付的标准和方式。
后续行动：如果您在物流行业工作，且遇到了关于非全法定节假日但又是星期日工资支付的问题，或者有任何其他劳动工伤方面的疑问，欢迎直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。