未办理房产证的房产若已被他人保全，您一般不能再申请查封，但存在特殊情形可提出异议或申请解封。以下从不同角度进行分析：
从查封的基本条件来看：
- 查封是司法机关对涉案财产采取的一种强制措施，目的是保障将来生效判决的执行。通常，申请查封需要满足一定的条件，比如申请人要提供明确的财产线索、证明该财产与案件有关联等。对于未办理房产证的房产，虽然其产权归属可能存在一定争议，但若已被他人保全，说明司法机关已经基于一定的证据和理由对该房产采取了控制措施。在这种情况下，您再申请查封，需要证明您对该房产有更优先的权利或者原保全存在错误等特殊情况，否则一般难以获得批准。
从未办理房产证的影响角度分析：
- 未办理房产证意味着该房产在法律上的权属尚未完全明确。但这并不影响司法机关基于现有证据和法律规定对房产采取保全措施。如果他人已经通过合法途径（如提供初步证据证明与房产存在利害关系等）申请并获得了保全，您要再次申请查封，就需要提供更有力的证据来推翻原保全的合法性或证明您有更优先的权利。例如，如果您能证明您是该房产的实际出资人且出资时间早于他人申请保全的时间，或者能证明他人申请保全存在恶意等，那么您有可能成功申请查封或促使法院解除原保全。
从异议和申请解封的途径考虑：
- 如果您认为该房产不应被他人保全，您可以向采取保全措施的法院提出书面异议。在异议中，您需要详细说明理由并提供相关证据，如购房合同、付款凭证等，以证明您对该房产的合法权益。法院会对您的异议进行审查，并根据审查结果作出裁定。如果裁定支持您的异议，法院会解除对该房产的保全措施，此时您若符合查封条件，可以重新申请查封。
- 另外，如果您能通过协商或其他方式与保全申请人达成和解，或者您能提供其他等值财产作为担保，请求法院解除对该房产的保全，那么在保全解除后，您也可以根据自身情况决定是否申请查封。
建议：如果您遇到未办理房产证的房产被别人保全的情况，建议您及时收集相关证据，如购房合同、付款记录、与房产相关的其他协议等，以证明您对该房产的合法权益。然后，您可以向采取保全措施的法院提出书面异议，或者根据具体情况考虑是否通过协商、提供担保等方式促使法院解除保全。如果您对该过程存在疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。