结论：别人在你耕地旁边开荒是否违法，需根据具体情况判断，主要涉及土地权属、土地用途以及开荒行为是否符合法律规定等因素。以下从不同角度进行分析：
一、土地权属角度
若开荒土地属于你所有或承包经营：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》及相关规定，土地所有权和使用权受法律保护，任何单位和个人不得侵犯。若别人未经你同意，在你拥有所有权或承包经营权的土地上开荒，这构成对你土地权益的侵犯，是违法的。
- 建议：你可以要求对方停止开荒行为，恢复土地原状，并可以寻求法律途径维护自己的权益，如向当地土地管理部门投诉或提起民事诉讼。
若开荒土地属于集体所有，且你无承包经营权：
- 在这种情况下，别人开荒的土地并不直接属于你，因此不能直接说别人开荒是违法的。但是，如果开荒行为违反了集体土地的管理规定或未经集体同意，那么该行为可能仍然是不合法的。
- 建议：你可以向集体组织反映情况，由集体组织出面处理或协调。
二、土地用途角度
若开荒行为改变了土地用途：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》的规定，土地用途的变更需要经过相关部门的批准。若别人在你耕地旁边开荒，且改变了土地用途（如将耕地变为建设用地），而未经相关部门批准，那么该行为是违法的。
- 建议：你可以向当地土地管理部门举报，要求相关部门进行调查处理。
若开荒行为未改变土地用途：
- 如果开荒行为并未改变土地用途，且符合土地管理规定，那么该行为可能并不违法。但是，这仍然需要考虑到土地权属和集体土地的管理规定。
- 建议：在这种情况下，你可以与开荒者进行协商，了解其开荒的目的和计划，并寻求合理的解决方案。
三、开荒行为是否符合法律规定
若开荒行为违反了相关法律法规：
- 无论土地权属和用途如何，如果开荒行为本身违反了相关法律法规（如环保法、水土保持法等），那么该行为是违法的。
- 建议：你可以向相关部门举报，要求其依法处理。
若开荒行为符合相关法律法规：
- 如果开荒行为符合相关法律法规的规定，且未侵犯你的土地权益或改变土地用途，那么该行为可能是合法的。
- 建议：在这种情况下，你可以与开荒者保持沟通，确保其行为不会对你的耕地造成不良影响。
进一步思考：在处理此类问题时，除了考虑法律因素外，还可以考虑实际影响和解决方案。例如，如果开荒行为对你的耕地造成了实际损害（如水土流失、作物减产等），你可以要求开荒者进行赔偿或恢复土地原状。同时，你也可以考虑与开荒者进行协商，寻求双方都能接受的解决方案，如共同开发、互利共赢等。
最后：如果你在处理此类问题时遇到困难或不确定如何操作，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。