在抚养费起诉后开庭被告不出庭的情况下，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 申请缺席判决：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当被告经传票传唤无正当理由拒不到庭，或者因下落不明无法通知其到庭时，法院可以缺席判决。
   • 操作建议：在庭审中，您需要充分提供关于子女生活需求、自身经济状况、被告收入水平等相关证据，以便法院准确判定抚养费的数额。如果被告无正当理由拒不到庭，法院将依据您提供的证据和法律规定，直接作出判决。若被告下落不明，法院会采取公告送达的方式，经过六十日即视为送达。之后，被告仍未到庭参加诉讼的，法院同样会缺席判决。此时，您应尽可能提供更多能够证明被告与子女关系以及被告经济状况的线索。

2. 申请延期开庭或再次开庭：

   • 延期开庭：如果被告有正当理由（如突发重大疾病、遭遇不可抗力等）无法到庭，应在开庭前向法院提交书面申请并附上相关证明材料，申请延期开庭。法院会根据具体情况决定是否准许延期，并重新确定开庭日期。
   • 再次开庭：若您认为缺席判决不能完全解决问题，或者希望对方亲自出庭以便更全面地呈现案件事实，可以向法院申请再次开庭。在再次开庭时，您可以提供更多的证据和证人来支持自己的诉求，以便法院能做出更准确的判决。

3. 申请强制执行：

   • 执行条件：如果法院判决后对方仍不支付抚养费，您可以在判决生效后两年内到法院申请强制执行。
   • 执行措施：法院将采取一系列强制措施来执行判决，包括但不限于查询、冻结、扣划被告的银行存款，查封、拍卖其名下的财产等。对方若拒绝执行，还可能被列入失信被执行人黑名单，限制其高消费，甚至面临拘留罚款等法律后果。

4. 注意事项：

   • 证据收集：在整个过程中，您应尽可能提供充分的证据和证人证言来支持自己的诉求，并确保所有证据的真实性和合法性。同时，也要注意保留好相关证据和文件，以备后续使用或应对可能出现的争议。
   • 沟通协调：如果知道被告的联系方式，可以尝试与其沟通，提醒其配合诉讼程序，尽快解决抚养费纠纷问题。双方当事人之间的有效沟通有时可以促使对方更加重视案件，甚至有可能在庭外达成和解，从而更快地解决纠纷。

示例说明： 假设您已经向法院提起了抚养费诉讼，并收到了开庭通知。然而，在开庭当天，被告并未出庭。此时，您可以向法院申请缺席判决，并提供充分的证据来支持自己的诉求。如果法院认为证据充分，将会直接作出判决，要求被告支付相应的抚养费。如果被告仍然不履行判决，您可以在判决生效后两年内申请强制执行，法院将采取一系列措施来确保判决得到执行。

后续行动建议：

• 密切关注案件进展，及时与法院沟通了解情况。
• 继续收集与抚养费相关的证据，以备不时之需。
• 如果遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。