在停车场倒车出库时被左方车撞了，责任划分需根据具体情况来确定，以下是一些常见情况的分析：
若倒车方未充分观察周围环境，导致碰撞：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第五十条：“机动车倒车时，应当察明车后情况，确认安全后倒车。不得在铁路道口、交叉路口、单行路、桥梁、急弯、陡坡或者隧道中倒车。” 若倒车方未遵守此规定，未充分观察周围环境，包括左方来车情况，导致与左方车辆发生碰撞，那么倒车方通常应承担主要或全部责任。因为倒车方有义务确保倒车过程中的安全，避免对其他车辆造成损害。
若左方车辆存在超速、违规行驶等行为，导致碰撞：
- 如果左方车辆在停车场内超速行驶、未按照指示标志行驶或存在其他违规行为，且这些行为是导致碰撞的直接原因，那么左方车辆可能需承担一定责任。在这种情况下，虽然倒车方也有观察义务，但左方车辆的违规行为对事故的发生起到了决定性作用，因此左方车辆应承担相应责任。
若双方均存在过错，导致碰撞：
- 如果倒车方和左方车辆都存在一定过错，如倒车方未充分观察，而左方车辆也未注意避让或存在轻微违规行为，那么责任可能根据双方过错的程度进行划分。在这种情况下，需要综合考虑双方的行为对事故发生的影响程度，以及各自应承担的注意义务，来确定具体的责任比例。
在处理此类事故时，建议采取以下步骤：
- 立即停车并保护现场：发生碰撞后，双方应立即停车，并尽可能保护现场，以便后续调查和责任认定。
- 报警并等待交警处理：及时报警，等待交警到场处理。交警会根据现场情况、双方陈述以及相关证据，对事故责任进行初步认定。
- 收集证据：在等待交警到场的过程中，双方可以收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续处理中维护自己的权益。
- 协商或诉讼解决：根据交警的责任认定书，双方可以协商解决赔偿事宜。如果协商不成，可以通过诉讼途径解决争议。
最后，需要强调的是，每个交通事故都有其独特性，责任划分需根据具体情况来确定。因此，在处理此类事故时，建议咨询专业律师（即我本人，孙一洋律师，专注于交通事故、保险理赔领域），以便更准确地了解自己的权益和义务，并采取合适的措施来维护自己的合法权益。