目前，我国法律并未规定对贪官一律免除死刑，但在司法实践中，对贪官适用死刑的情况确实相对较少。以下从多个角度为你详细分析：
法律规定层面
根据《中华人民共和国刑法》第三百八十三条，贪污数额特别巨大，并使国家和人民利益遭受特别重大损失的，仍然可以处无期徒刑或者死刑，并处没收财产。同时，受贿罪也依照贪污罪的规定处罚，索贿更是从重处罚。这表明，法律并没有排除对贪官适用死刑的可能性，只要满足特定条件，即“数额特别巨大”且“使国家和人民利益遭受特别重大损失”，贪官就有可能被判处死刑。
司法实践层面
尽管法律有规定，但在实际操作中，对贪官适用死刑的情况并不多见。这背后有多重原因：
严格的死刑适用条件：
- 《刑法》第四十八条规定，死刑只适用于罪行极其严重的犯罪分子。对于贪污罪，即便法律规定了情节特别严重可判死刑，但实际操作中需满足严格的条件。
- 法院在定罪量刑时会综合考虑犯罪情节、犯罪数额、退赃情况、认罪态度等多个因素。即使贪污数额巨大，但若被告人有法定从轻、减轻处罚情节，如自首、立功、真诚悔罪、积极退赃等，法院也可能依法从轻或减轻处罚，不判处死刑立即执行。
证据标准与司法实践的考量：
- 在认定贪污犯罪事实和适用刑罚时，必须遵循严格的证据规则。若证据收集、固定存在瑕疵，无法达到判处死刑的证据标准，则不能判处死刑。
- 法院在审理案件时，会注重追赃挽损，不判处贪官死刑立即执行，有助于给予其一定的机会配合司法机关追赃，从而最大限度挽回国家和人民的经济损失。
法律的人性化与教育功能：
- 法律在制定和执行过程中体现了人性化的一面。对于贪污犯罪分子，尽管其行为给国家和人民造成了损失，但法律仍给予他们改过自新的机会。
- 通过判处无期徒刑或长期有期徒刑，既惩罚了犯罪分子，又为他们提供了改正错误、重新做人的可能，同时体现了刑罚的教育功能和人道主义精神。
国际趋势与法律政策考量
- 随着全球范围内对死刑制度的重新审视，越来越多的国家开始限制或废除死刑。中国作为国际社会的一员，也在逐步调整和完善自己的死刑政策，对贪污罪的刑罚适用采取了更为谨慎和严格的态度。
- 我国实行宽严相济的刑事政策，强调区别对待犯罪分子。对于具有自首、立功等情节的贪官，法院会依法从宽处理，这体现了法律政策的灵活性和人性化。
总结与建议：
- 对贪官是否适用死刑是一个复杂而严谨的问题，它涉及法律规定、司法实践、国际趋势以及法律的人性化考虑等多个方面。
- 在实际操作中，法院会根据具体情况综合考虑各种因素来做出公正合理的判决。因此，不能一概而论地说贪官都会被判处死刑或都不会被判处死刑。
- 如果你或你身边的人涉及贪污犯罪相关问题，建议及时咨询专业律师，了解具体的法律条款和司法实践情况，以便更好地维护自己的合法权益。
希望以上分析能对你有所帮助。如果你还有其他法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。