结论：故意浪费粮食本身并不直接构成可以拘留的违法行为，除非该行为同时违反了其他相关法律法规，且情节严重到需要采取拘留措施。此外，关于“是否可以累计”的问题，也需根据具体违反的法律法规及情节严重程度来判断。

分析：

1. 故意浪费粮食的法律定性：

   • 在我国法律体系中，故意浪费粮食并未被直接规定为一种独立的违法行为，因此不会直接因此被拘留。然而，如果浪费粮食的行为同时违反了其他法律法规，如《治安管理处罚法》中关于寻衅滋事、故意损毁公私财物等条款，且情节严重，那么可能会受到相应的行政处罚，包括拘留。

2. 拘留的适用条件：

   • 拘留作为一种行政处罚措施，其适用必须严格遵循法律法规的规定。根据《治安管理处罚法》等相关法律，拘留通常适用于那些情节严重、影响恶劣的违法行为。对于故意浪费粮食这一行为，除非其同时满足了其他违法行为的构成要件，且情节严重，否则不会单独因此被拘留。

3. “是否可以累计”的问题：

   • 关于“是否可以累计”的问题，这主要取决于具体违反的法律法规以及情节的严重程度。如果浪费粮食的行为多次发生，且每次行为都独立构成了违法行为，那么理论上这些违法行为是可以被累计处理的。但是，这并不意味着每次浪费粮食都会直接导致拘留，而是需要根据每次行为的性质、情节以及法律法规的规定来综合判断。
   • 例如，如果某人多次故意浪费粮食，且每次行为都构成了寻衅滋事或故意损毁公私财物等违法行为，那么公安机关在调查取证后，可能会根据这些违法行为的累计情节，依法对其作出相应的行政处罚，包括拘留。

法律建议：

• 虽然故意浪费粮食本身不构成可以拘留的违法行为，但我们应该倡导节约粮食、反对浪费的社会风尚。浪费粮食不仅是对资源的浪费，也是对劳动者的不尊重。
• 如果因浪费粮食而与其他人发生纠纷或冲突，应保持冷静和理性，通过合法途径解决纠纷，避免采取过激行为或违反法律法规的行为。
• 如果对相关法律法规有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。