您有权要求对方停止侵害并恢复土地原状，但直接拔除果木可能涉及法律风险，建议通过协商或法律途径解决。以下从不同角度为您详细分析：

一、土地权属是核心前提

根据《民法典》第209条，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记发生效力。若您持有土地承包经营权证或宅基地使用权证，即享有法定物权，他人未经许可占用土地构成侵权。
例外情形：若土地存在权属争议（如未确权或存在历史遗留问题），需先通过行政确权程序明确权属，否则直接拔除可能引发纠纷。

二、直接拔除果木的法律风险

1. 财产损害赔偿风险
   果木属于他人财产，根据《民法典》第1165条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。若您未经合法程序直接拔除，对方可能主张赔偿果木价值（包括种植成本、预期收益等）。
   示例：若对方种植的是已挂果的果树，赔偿金额可能包括果树市场价值、未来3-5年的预期收益等。

2. 行政处罚风险
   若土地性质为耕地（非林地），擅自改变用途种植果木可能违反《土地管理法》第37条，但此责任应由实际种植者承担。您作为土地权利人，若采取过激行为（如毁坏果木），可能被认定为“故意损毁财物”，面临治安管理处罚（《治安管理处罚法》第49条）。

三、合法解决路径

1. 协商解决
   建议优先通过书面通知（留存证据）要求对方限期移除果木并恢复土地原状。若对方配合，可签订书面协议明确责任及期限。

2. 行政投诉
   若协商无果，可向当地乡镇政府或农业农村部门举报，要求行政机关责令对方停止侵害（《土地管理法》第75条）。

3. 民事诉讼
   若行政途径无效，可向法院提起物权保护纠纷之诉，主张：

   • 停止侵害（移除果木）；
     
   • 恢复原状（平整土地）；
     
   • 赔偿损失（如土地闲置期间的收益损失）。
     证据清单：土地权属证书、现场照片、协商记录、行政投诉回执等。

四、特殊情形提示

• 若对方主张“善意占有”：若对方误以为土地为其所有而种植果木，可能主张减免赔偿责任。此时需通过权属证书等证据否定其“善意”。
  
• 若果木已形成附合：若果木根系与土地紧密结合难以分离，可能被认定为“添附”。此时需根据公平原则协商处理，或由法院判决折价补偿。

建议行动步骤：

1. 核查土地权属证书，确认权属无争议；
   
2. 固定证据（拍照、录像、公证）；
   
3. 发送书面《限期移除通知书》；
   
4. 若未解决，向乡镇政府投诉或直接起诉。
   

如有进一步细节（如土地性质、对方种植时间等），可向我补充说明，以便更精准分析。