核心结论：有欠条但没有转账记录，对方又不承认的情况下，您仍有机会通过法律途径追讨欠款，但需要结合其他证据来证明借款事实的存在。以下是具体分析和建议：

1. 欠条的法律效力
   欠条作为书面证据，本身具有较高的证明力，能够直接证明双方存在借贷合意。根据《民法典》第六百六十七条，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。欠条本质上是借款合同的简化形式，只要内容合法（如双方真实意思表示、无胁迫或欺诈、利率合法等），即可作为主张权利的核心依据。

2. 转账记录缺失的应对
   转账记录是证明资金实际交付的直接证据，但并非唯一证据。若缺乏转账记录，您需通过其他方式补强证据链，例如：

   • 证人证言：如有第三方在场见证借款过程（如共同朋友、亲属），可申请证人出庭作证；
     
   • 聊天记录：保存与对方关于借款的微信、短信、邮件等沟通记录，尤其是对方承认借款或承诺还款的内容；
     
   • 录音录像：若曾与对方通话或见面讨论还款事宜，可提供合法录制的录音录像作为辅助证据；
     
   • 其他交付凭证：如现金交付的，可提供取款记录、证人证言或对方出具的收条；若通过第三方支付（如支付宝、微信转账），可尝试申请调取交易流水（需通过法院或律师协助）。

3. 对方否认借款的抗辩与反驳
   若对方否认借款事实，可能提出以下抗辩理由，您需针对性反驳：

   • 抗辩“欠条系胁迫签署”：需对方提供证据证明签署时存在胁迫、欺诈等情形，否则欠条仍有效；
     
   • 抗辩“款项未实际交付”：您需通过上述补强证据证明资金已交付，或说明现金交付的合理性（如金额较小、双方关系密切等）；
     
   • 抗辩“款项系其他法律关系”：如对方主张款项为赠与、投资或货款等，您需提供证据证明双方明确约定为借款（如欠条中注明“借款”字样）。

4. 诉讼策略建议

   • 起诉前准备：整理所有证据材料（欠条、补强证据、对方身份信息等），撰写起诉状并提交至被告住所地或合同履行地法院；
     
   • 申请财产保全：为防止对方转移财产，可在起诉时或起诉后申请法院冻结其银行账户、房产等财产；
     
   • 庭审技巧：在庭审中，重点围绕欠条的合法性、借款合意的真实性及资金交付的合理性进行举证，同时针对对方的抗辩进行反驳。

温馨提示：证据的完整性和说服力是胜诉的关键。若您对证据收集或诉讼流程不熟悉，可随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的指导。