针对您提出的“不赡养老人应如何处理”的问题，这是一个涉及法律与道德的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，从法律层面来看，根据《民法典》的相关规定，成年子女对父母负有赡养义务。如果成年子女不履行这一义务，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有权利要求成年子女给付赡养费。这不仅仅局限于基本的生活费，如果父母有特殊需求，如医药费、护理费等，也可以要求子女支付。

在处理这类问题时，父母可以首先尝试通过居委会或村委会的人民调解委员会进行调解。这是一个相对温和且非诉讼的解决方式，有助于维护家庭关系的和谐。如果调解无果，或者父母希望直接通过法律途径解决，那么他们可以向人民法院提起诉讼。

法院在受理此类案件后，会根据父母的实际需要、子女的负担能力以及当地的生活水平来确定赡养费的数额。此外，根据《民事诉讼法》的有关规定，父母还可以向法院申请子女在判决前先行支付部分赡养费，以确保自己正常的生活不受影响。

如果子女在法院判决后仍然不履行赡养义务，父母可以依据生效的判决书向原审法院申请强制执行。法院有权依法采取强制措施，如冻结子女的银行账户、直接划拨存款等，以迫使子女履行赡养义务。

除了法律手段外，从道德层面来看，赡养老人是中华民族的传统美德，也是每个子女应尽的责任。家庭成员应当尊重、关心和照料老年人，满足他们在经济、生活和精神上的需求。对于不履行赡养义务的子女，不仅会受到法律的制裁，还会受到社会的谴责。

综上所述，对于不赡养老人的问题，父母可以通过法律途径来维护自己的权益，同时我们也呼吁每个子女都能自觉履行赡养义务，共同营造一个和谐、温馨的家庭环境。如果您在处理这类问题时遇到任何困难或疑问，欢迎随时向我咨询。