针对您提出的“盗窃800元怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、一般情况下的处理
在大多数情况下，盗窃公私财物价值达到一千元至三千元以上才会被认定为刑法规定的“数额较大”，从而构成盗窃罪。因此，盗窃800元通常未达到这一标准，不构成盗窃罪。但此行为仍然触犯了《中华人民共和国治安管理处罚法》。
根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条的规定，对于此类盗窃行为，公安机关将依法对行为人处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；若情节较重，如盗窃手段恶劣、造成较大影响等，则可处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。
二、特殊情形下的处理
尽管盗窃800元一般不构成犯罪，但在以下特殊情形下，仍可能构成盗窃罪并面临刑事处罚：
多次盗窃：如果行为人在二年内盗窃三次以上，即使每次盗窃的财物价值不大，也构成“多次盗窃”，从而构成盗窃罪。
入户盗窃：非法进入供他人家庭生活、与外界相对隔离的住所进行盗窃，无论盗窃财物数额多少，均构成“入户盗窃”，属于盗窃罪的范畴。
携带凶器盗窃：携带枪支、爆炸物、管制刀具等国家禁止个人携带的器械进行盗窃，或为了实施违法犯罪携带其他足以危害他人人身安全的器械进行盗窃，均视为“携带凶器盗窃”，构成盗窃罪。
扒窃：在公共场所或公共交通工具上盗窃他人随身携带的财物，即构成“扒窃”，也属于盗窃罪的一种。
其他特殊情形：如盗窃残疾人、孤寡老人、丧失劳动能力人的财物，或盗窃救灾、抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济款物等特殊款物，无论金额大小，均可能构成犯罪。
三、刑事责任
若构成盗窃罪，根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，行为人将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑事处罚。具体的量刑会根据犯罪情节、是否有自首、立功等情节综合判断。
四、地区差异与建议
值得注意的是，“数额较大”的具体标准由各地的高级人民法院和人民检察院根据当地的经济发展和社会治安状况来确定。因此，在某些地区，800元可能被视为“数额较大”，而在另一些地区则可能不被视为如此。这导致了在不同地区，对同样价值的盗窃行为可能有不同的法律处理结果。
总结与警示：
盗窃行为是违法的，无论金额大小都会受到法律的制裁。因此，我们应严格遵守法律法规，杜绝任何形式的盗窃行为。同时，对于上述特殊情形，公众应提高警惕，避免触碰法律红线。如果您或您身边的人遇到类似问题，建议尽快咨询当地的律师或法律援助机构，以便更准确地了解可能的法律后果，并根据具体情况采取相应的法律措施。