消控员未在消控室工作，其处罚依据主要取决于具体的违规情形以及相关的法律法规和规章制度。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、法律法规层面

1. 《中华人民共和国消防法》的相关规定：

   • 虽然《中华人民共和国消防法》并未直接规定消控员未在消控室工作的具体处罚，但该法强调了消防安全的重要性，并规定了单位应履行的消防安全职责。如果消控员未在消控室工作导致消防安全职责未得到履行，单位可能因此受到处罚，而消控员作为直接责任人，也可能面临相应的法律责任。
   • 具体来说，如果消控员的缺席导致了火灾隐患未被及时发现或处理，或者影响了火灾的扑救和应急疏散，那么消控员可能因违反消防安全规定而受到行政处罚，如警告、罚款等。

2. 地方性消防法规或规章：

   • 各地可能根据实际情况制定了地方性的消防法规或规章，这些法规或规章中可能明确规定了消控员未在消控室工作的处罚措施。因此，在具体案件中，需要查阅并适用当地的相关法规或规章。

二、规章制度层面

1. 单位内部规章制度：

   • 许多单位会制定内部消防安全规章制度，明确消控员的职责和工作要求。如果消控员未按照规章制度要求在消控室工作，单位可以根据规章制度对其进行处罚，如扣发奖金、警告、解雇等。

2. 行业规范或标准：

   • 某些行业或领域可能制定了关于消防安全的规范或标准，这些规范或标准中也可能包含对消控员工作要求的规定。如果消控员未遵守这些规范或标准，可能面临行业内的处罚或纪律处分。

三、实际操作建议

1. 对于消控员：

   • 应严格遵守消防安全法律法规和单位内部规章制度，确保在消控室履行职责。
   • 如因特殊原因需要离开消控室，应提前安排好替代人员或采取其他必要措施，确保消防安全不受影响。

2. 对于单位：

   • 应建立健全消防安全管理制度，明确消控员的职责和工作要求。
   • 定期对消控员进行培训和考核，确保其具备履行职责的能力和素质。
   • 如发现消控员未在消控室工作，应及时进行调查和处理，确保消防安全。

3. 在面临处罚时：

   • 如果消控员或单位因消控员未在消控室工作而面临处罚，应首先了解处罚的具体依据和理由。
   • 如认为处罚不当或存在争议，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼，维护自身合法权益。

总结来说，消控员未在消控室工作的处罚依据可能涉及法律法规、地方性消防法规或规章、单位内部规章制度以及行业规范或标准等多个层面。在具体案件中，需要综合考虑这些因素来确定处罚的依据和措施。如果你或你所在的单位面临此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。