在建设工程中，改造工程的主体结构原则上不可以进行专业分包，必须由总承包单位自行完成，以确保工程质量和施工安全。不过，也存在一些特殊情况，下面我将从多个角度为您详细分析：

一、法律禁止主体工程分包的原则

根据《中华人民共和国建筑法》第二十九条及《建设工程质量管理条例》第七十八条的明确规定，施工总承包的建筑工程主体结构的施工必须由总承包单位自行完成，不得分包。这一规定旨在保证工程质量和施工安全，维护建筑市场的正常秩序。改造工程作为建设工程的一种，同样适用这一原则。

二、特殊情况下的合法分包

尽管原则上禁止主体工程分包，但在某些特定的专业工程中，如钢结构工程，且总承包单位不具备相应资质时，存在合法分包的可能性。具体来说：

1. 资质要求：若总承包单位具备钢结构工程施工资质，则可自行施工；若不具备，则需考虑分包。
2. 建设单位认可：分包必须经建设单位同意，这是分包合法性的重要前提。
3. 法定程序：分包需遵循法定程序，如招标、合同签订等，确保分包活动的合法性和规范性。

三、分包的前提条件与限制

1. 资质条件：分包单位必须具有相应的资质条件，以保证工程质量不受影响。
2. 整体责任：分包不能改变总承包单位对工程项目的整体责任和义务，总承包单位仍需对工程项目的质量、安全、进度等负责。

四、改造工程主体结构分包的法律风险

1. 质量风险：非法分包往往导致工程质量难以保证，由于分包单位可能不具备相应的资质和技术能力，无法按照规范要求进行施工。
2. 安全风险：非法分包还可能带来安全隐患，分包单位在施工过程中可能忽视安全生产规定。
3. 法律责任：对于非法分包行为，相关责任方将面临法律制裁，包括合同无效、罚款、吊销资质证书等严重后果。

五、建议与措施

1. 自行施工：若总承包单位具备改造工程主体结构的施工资质和能力，建议自行施工，以确保工程质量和安全。
2. 合法分包：若确实需要分包，应确保分包单位具备相应资质，并经建设单位认可，同时遵循法定程序进行分包。
3. 加强管理：无论自行施工还是分包，总承包单位都应加强对施工过程的管理和监督，确保工程质量和安全。

总结：改造工程的主体结构原则上不可以进行专业分包，但在特定情况下，如涉及专业工程且总承包单位不具备相应资质时，经建设单位认可并遵循法定程序，可以依法进行分包。不过，无论何种情况，都应确保工程质量和安全，维护建筑市场的正常秩序。如果您在改造工程中遇到相关法律问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。