结论：
- 催收人员通常无法通过税务关系直接查到你的新公司，但存在间接获取信息的可能性；
- 若催收行为涉及违法手段（如非法获取个人信息），你有权通过法律途径维权。
具体分析：
1. 催收人员能否通过税务关系查到新公司？
根据中国现行法律，税务部门对个人信息的保护有严格规定，催收人员作为普通民事主体，无权直接通过税务系统查询你的就业信息。税务信息属于个人隐私，仅在特定法律程序（如法院调查、税务稽查等）中，相关部门才可依法调取。
但需注意以下间接风险：
- 社保/公积金信息泄露：若新公司为你缴纳社保或公积金，且催收人员通过其他渠道（如原公司人事、共同联系人等）获取你的社保号或公积金账号，可能间接推断出你的新单位；
- 公开信息关联：若你在新公司的联系方式（如手机号、邮箱）与原网贷平台注册信息一致，催收人员可能通过公开招聘网站、企业信用信息公示系统等途径关联到你的新公司；
- 第三方数据公司：部分非法催收机构可能通过购买或盗取公民个人信息（包括就业信息）进行催收，但此类行为已涉嫌违法。
2. 催收人员的合法边界与你的权利
根据《民法典》第1032条、第1033条，自然人的隐私权受法律保护，催收人员不得通过骚扰、威胁、泄露隐私等手段追债。若催收人员存在以下行为，你可依法维权：
- 非法获取个人信息：如通过黑客攻击、内部人员买卖等方式获取你的新公司信息；
- 骚扰新公司：如频繁致电公司前台、向同事透露你的债务情况等；
- 威胁曝光隐私：如声称“不还款就公开你的工作单位”。
维权建议：
- 保留证据：记录催收人员的通话录音、短信、邮件等；
- 向平台投诉：要求网贷平台约束催收行为，并说明已影响正常工作；
- 报警或起诉：若催收行为涉嫌侵犯隐私权、名誉权或构成“软暴力”，可向公安机关报案或直接向法院起诉。
总结与建议
催收人员通过税务关系直接查询新公司的可能性极低，但需警惕信息泄露的间接风险。若遭遇违法催收，务必保持冷静，通过法律手段维护权益，而非与催收人员正面冲突。如有进一步疑问（如具体维权流程、证据收集等），可直接向我咨询，我会结合你的具体情况提供详细方案。