针对你提出的“别人欠款1800不还怎么起诉”的问题，以下是我为你提供的详细解答：

1. 明确结论： 你可以依法向法院提起诉讼，通过法律程序追回这1800元的欠款。

2. 起诉前的准备：

   • 收集证据：
     • 借条或借款合同：如果有的话，这是最直接证明借贷关系的文件。
     • 转账记录：银行转账凭证、微信或支付宝等电子支付平台的交易记录，证明借款已实际交付。
     • 沟通记录：聊天记录、通话录音或短信等，作为辅助证据，证明双方关于借款的合意及具体情况。
     • 催款记录：证明你曾多次尝试催讨欠款，但对方未予偿还。
   • 确定管辖法院：
     • 一般情况下，应向被告住所地人民法院提起诉讼；若被告住所地与经常居住地不一致，则由经常居住地法院管辖。
     • 对于民间借贷纠纷，也可由合同履行地法院管辖。如未明确约定合同履行地，则以接受货币一方（即出借人）所在地为合同履行地。

3. 起诉流程：

   • 撰写起诉状：
     • 起诉状应包含原被告的基本信息、明确的诉讼请求（如要求被告偿还借款本金1800元及可能产生的利息）、事实与理由（清晰陈述借款的起因、经过、结果及被告欠款不还的事实）以及证据清单。
   • 立案：
     • 携带起诉状（按被告人数提供副本）、证据材料（复印件）、本人身份证件及被告的身份信息等材料，前往确定的管辖法院立案大厅办理立案手续。
     • 法院将对提交的材料进行审查，符合立案条件后将予以受理，并通知你缴纳诉讼费用。诉讼费用根据案件涉及的金额按比例收取，对于1800元的欠款，诉讼费用相对较低。
   • 开庭审理：
     • 法院将安排开庭时间，并提前通知双方当事人。
     • 在庭审过程中，你需要陈述案件事实、出示证据，并对被告的质证进行回应。在辩论阶段，双方将围绕争议焦点进行辩论。

4. 判决与执行：

   • 判决：
     • 庭审结束后，法院根据双方提供的证据和陈述作出判决。若证据充分、主张合理，法院将支持你的诉讼请求，判决被告偿还欠款及相应利息。
   • 执行：
     • 若被告未按判决规定的履行期限还款，你可以在判决书生效后两年内申请强制执行。法院将采取多种措施（如查询、冻结、划拨存款，查封、扣押、拍卖、变卖财产等）强制被告履行还款义务。

5. 专业建议：

   • 在整个起诉过程中，如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以随时向我咨询。作为专业律师，我将为你提供详细的法律指导和服务，确保你的权益得到充分保护。

希望以上解答能帮助你清晰地了解如何通过法律途径解决别人欠款不还的问题。记住，法律是你的坚强后盾，合理运用法律武器来维护自己的合法权益吧！如果你还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。