别人欠你3500元不还，你可以通过法律途径来维护自己的权益，具体起诉流程如下：
一、起诉前的准备
收集证据：
- 确保你手中有能证明借贷关系存在的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将是你起诉时的重要依据。
- 如果没有借条，但有转账记录和聊天记录等能证明借款事实的材料，也可以作为证据使用。
撰写起诉状：
- 起诉状应写明原被告的信息（包括姓名、性别、年龄、住址等）、诉讼请求（如要求被告偿还3500元欠款）、事实与理由（详细阐述借款经过和被告未还款的情况）。
- 起诉状需要一式两份，一份交给法院，一份自己留存。
二、确定管辖法院
- 根据“原告就被告”的原则，你需要向被告住所地的人民法院起诉。如果被告住所地与经常居住地不一致，则向经常居住地的人民法院起诉。
- 如果你和被告之间有约定管辖法院，则按照约定来起诉。
三、提交起诉材料并缴纳诉讼费
提交起诉材料：
- 将起诉状和证据材料一并提交给法院。法院会对材料进行审查，如果符合起诉条件，会予以立案。
缴纳诉讼费：
- 根据《诉讼费用交纳办法》的规定，你需要按照诉讼标的额（即3500元）的一定比例缴纳诉讼费。由于金额不大，诉讼费通常较低。
- 诉讼费一般由原告预交，最终由败诉方承担。
四、法院审理与判决
法院审理：
- 法院立案后，会安排开庭审理。庭审时，你需要陈述事实、举证质证。被告也有权进行答辩和举证。
- 法院会根据双方提供的证据和法律规定进行审理，并作出判决。
法院判决：
- 如果证据充分，法院会判决被告偿还你3500元欠款及可能产生的利息或违约金等。
- 判决生效后，如果被告不履行判决，你可以在规定时间内向法院申请强制执行。
五、申请强制执行
- 如果被告在判决生效后仍不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。
- 法院会采取查封、扣押、冻结等措施来强制被告履行还款义务。如果被告有财产可供执行，你的债权将得到实现。
在起诉过程中，你需要注意以下几点：
- 确保你提供的证据真实、合法、有效。虚假证据可能导致你承担法律责任。
- 遵守法院的审理程序和规定，按时出庭参加诉讼活动。
- 如果对法院的判决有异议，可以在规定时间内提起上诉。
此外，虽然报警对解决此类欠款纠纷作用有限，但如果你认为被告的行为涉嫌诈骗等犯罪行为，可以向公安机关报案。不过，在大多数情况下，欠款纠纷属于民事纠纷，应通过民事途径来解决。
最后，我要强调的是，法律途径是解决欠款纠纷的有效手段。如果你遇到了别人欠钱不还的情况，不要害怕或犹豫，及时拿起法律武器来维护自己的权益。如果你在此过程中有任何疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。