如果驾驶“老头乐”（即非标电动三、四轮车，常被用作老年代步车）上路被交警抓了，处理方式会依据具体情况和当地交通法规有所不同，但以下是一些通用的处理步骤和注意事项：
一、接受交警的处罚
无牌无证上路：如果“老头乐”无法办理牌照且驾驶人没有相应的驾驶证，这通常属于无牌无证上路，是严重的交通违法行为。交警会依法对车辆进行查扣，并对驾驶人进行罚款、扣分甚至拘留等处罚。
非法营运：如果驾驶“老头乐”进行非法营运活动，如载客收费，这同样会受到严厉的处罚。交警会查扣车辆，并对驾驶人进行罚款，情节严重的还可能面临刑事责任。
违反交通信号或规则：即使“老头乐”在某些地区被允许上路，但如果驾驶人违反交通信号或规则，如闯红灯、逆行等，也会受到相应的处罚。
二、配合交警的调查和处理
提供个人信息：驾驶人需要向交警提供自己的身份信息、车辆信息等相关资料，以便交警进行后续的处理。
接受询问和调查：交警可能会对驾驶人进行询问，了解车辆来源、用途等情况。驾驶人应如实回答，不得隐瞒或谎报。
签署相关文件：在处理过程中，驾驶人可能需要签署一些文件，如处罚决定书、车辆查扣凭证等。应认真阅读文件内容，确保自己了解并同意其中的条款。
三、后续处理建议
了解当地法规：不同地区对“老头乐”的管理政策可能有所不同。驾驶人应了解当地的相关法规，确保自己的车辆符合上路要求。
办理相关手续：如果“老头乐”符合当地的上路要求，驾驶人应尽快办理车辆牌照、驾驶证等相关手续，以免再次被查扣。
遵守交通规则：无论驾驶何种车辆，都应严格遵守交通规则，确保自己和他人的安全。
考虑更换合规车辆：如果“老头乐”无法办理牌照或不符合上路要求，驾驶人应考虑更换合规的车辆，如电动汽车、摩托车等，并办理相应的手续。
四、案例警示
从您提供的案例中可以看到，驾驶无牌无证的“老头乐”上路不仅可能面临交通处罚，还可能因违反交通运输管理法规而构成交通肇事罪，面临刑事追责。因此，请务必遵守交通法规，不要驾驶非法非标的“老头乐”上路。
总之，如果驾驶“老头乐”上路被交警抓了，应积极配合交警的调查和处理，了解并遵守当地的相关法规，确保自己的车辆符合上路要求，并严格遵守交通规则。