结论概述：业主在监控室查监控并拍视频时，调监控的人（通常指物业工作人员）的责任取决于其行为的合法性和合规性。若调监控的行为合法合规，则一般无需承担责任；若存在违法行为或侵犯他人权益的情况，则可能需承担相应的法律责任。以下从多个角度进行详细分析：
一、合法合规情况下的责任
物业职责范围内：
- 如果物业工作人员在业主的合理请求下，按照物业管理的相关规定和程序，协助业主调取监控视频，并且整个过程中没有泄露或滥用监控信息，那么调监控的人通常无需承担责任。
- 物业有义务配合业主在合理范围内调取监控，以维护小区的安全和秩序。
业主自行操作：
- 如果业主自己操作监控设备（在物业允许且提供必要协助的情况下），并且没有违反相关规定或侵犯他人权益，那么调监控的行为本身不构成违法，调监控的人（即业主自己）也无需承担责任。但需注意，业主在拍摄和传播监控视频时，应遵守相关法律法规，不得侵犯他人隐私权等合法权益。
二、违法或侵权情况下的责任
侵犯隐私权：
- 如果调监控的人未经允许，擅自调取并传播监控视频，且视频内容涉及他人隐私，那么可能构成侵犯隐私权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵犯他人隐私权的，应承担停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。
- 法律依据：《民法典》第一千零三十二条规定，自然人享有隐私权。任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。
违反物业管理规定：
- 如果物业工作人员在调取监控视频时违反了物业管理的相关规定或程序，如未经授权擅自调取、泄露监控信息等，那么可能面临物业内部的纪律处分或法律责任。
- 物业应建立健全的监控管理制度，明确监控设备的调取、使用、保存等流程，确保监控信息的合法合规使用。
其他法律责任：
- 如果调监控的行为还涉及其他违法行为，如利用监控视频进行敲诈勒索、诽谤等，那么调监控的人还可能面临刑事责任的追究。
三、建议与注意事项
物业方面：
- 物业应加强对监控设备的管理，明确调取监控视频的流程和权限，确保监控信息的合法合规使用。
- 物业工作人员在调取监控视频时，应严格遵守相关规定和程序，不得擅自泄露或滥用监控信息。
业主方面：
- 业主在调取监控视频时，应遵守物业的相关规定和程序，不得擅自操作监控设备或传播监控视频。
- 业主在拍摄和传播监控视频时，应尊重他人的隐私权和合法权益，避免侵犯他人权益。
纠纷解决：
- 如果业主与物业之间因调取监控视频产生纠纷，双方应首先通过协商解决；协商不成的，可以寻求第三方调解或向人民法院提起诉讼。
总结来说，调监控的人是否承担责任取决于其行为的合法性和合规性。在合法合规的情况下，一般无需承担责任；在违法或侵权的情况下，则可能需承担相应的法律责任。因此，无论是物业工作人员还是业主，在调取和使用监控视频时都应严格遵守相关法律法规和规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。