结论：面对对方既不想赔钱也不想坐牢的和谈要求，您不应轻易接受，而应明确自己的权益，并考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。以下是从不同角度为您进行的分析和建议：
一、法律角度分析
对方的行为性质：
- 对方打您的行为已经构成了侵权，甚至可能构成犯罪（如故意伤害罪），具体取决于伤情的严重程度。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果伤情严重，刑罚也会相应加重。
您的权益：
- 您有权要求对方承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费、营养费等因侵权行为造成的直接和间接损失。
- 如果对方的行为构成犯罪，您还可以向公安机关报案，要求追究对方的刑事责任。
和谈的法律效果：
- 和谈本身并不具有法律效力，除非双方达成书面协议并签字确认。
- 即使达成和谈协议，如果对方不履行，您仍然可以通过法律途径来维护自己的权益。
二、实际操作建议
不要轻易接受和谈：
- 在对方没有表现出真诚的悔意和赔偿意愿之前，不要轻易接受和谈。
- 和谈应该是双方平等、自愿、协商一致的结果，而不是您单方面的妥协。
收集证据：
- 尽快收集与侵权行为相关的证据，如医疗记录、证人证言、现场照片或视频等。
- 这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用。
咨询律师：
- 在处理此类纠纷时，咨询专业律师是非常重要的。
- 律师可以根据您的具体情况，为您提供法律建议，帮助您制定合适的维权策略。
- 我是孟令波律师，专注于合同纠纷、侵权纠纷领域，您可以直接向我咨询相关法律问题。
考虑报警：
- 如果对方的行为构成犯罪，或者您认为自己的安全受到威胁，应及时向公安机关报案。
- 公安机关将依法进行调查处理，并保护您的合法权益。
提起民事诉讼：
- 如果对方拒绝赔偿或者和谈无果，您可以考虑向法院提起民事诉讼。
- 在诉讼过程中，您需要提交相关证据来证明对方的侵权行为和您的损失情况。
- 法院将根据事实和法律规定，作出公正的判决。
三、可能面临的法律后果
如果对方构成犯罪：
- 对方可能面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役或管制等。
- 同时，您仍然有权要求对方承担民事赔偿责任。
如果对方不构成犯罪但构成侵权：
- 对方需要承担民事赔偿责任，赔偿您因侵权行为造成的损失。
- 如果对方拒绝赔偿，您可以通过法律途径来强制执行。
面对此类纠纷，您应保持冷静，明确自己的权益，并考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。不要轻易接受对方的不合理要求，而是应该积极收集证据，咨询律师，并根据具体情况制定合适的维权策略。