结论：当事人录音，被录音者不知情的情况下，该录音在满足一定条件时可以作为证据使用。具体条件及分析如下：
一、合法性条件
录音方式合法：录音的获取方式必须合法，不能通过窃听、非法侵入他人住所等违反法律禁止性规定的方法取得。例如，在私密场所（如卧室、浴室）非法安装窃听设备进行录音是严重侵犯他人隐私的行为，此类录音将被视为非法证据，无法在法庭上使用。若录音是在公开场合或自己合法场所录制，且未侵犯他人合法权益（如隐私权），则通常被认为是合法的。
录音目的合法：录音的目的应当是为了维护自身合法权益，如债务纠纷、合同纠纷等合理维权场景。若录音目的非法，如为了敲诈勒索、侵犯他人隐私等，则录音不能作为有效证据使用。
二、真实性条件
录音内容真实：录音内容必须真实、完整，未被篡改或剪辑。保持原始状态是确保录音证据真实性的关键。在提交录音证据时，应提供完整的录音文件，并确保其内容未经任何改动。
录音清晰可辨：录音应当清晰可辨，能够准确反映双方当事人的对话内容。如果录音模糊不清、存在疑点或者无法确定其真实性，法院将不会采纳为有效证据。
三、关联性条件
录音与案件事实相关：录音内容必须与案件事实有直接相关性，能够对案件的关键事实起到证明作用。例如，在合同纠纷中，录音内容涉及合同的签订过程、双方对合同条款的讨论等关键信息，就具备关联性。
录音能够证明待证事实：录音应当能够直接或间接证明待证事实，即与案件争议焦点相关的事实。如果录音与案件无关或者只是间接地涉及案件，其证明力将大打折扣，甚至可能被法院忽略不计。
四、特殊情形下的处理
涉及个人隐私的录音：在涉及个人隐私等特殊情形时，法院会对录音证据的效力持谨慎态度。例如，在离婚案件中，若录音涉及一方当事人的私生活细节，且与案件事实无直接关联，法院可能不会采纳该录音作为证据。
紧急情况下的录音：在遭遇家暴等紧急情况下，受害者偷偷录制的录音，若能有效证明对方的暴力行为，通常会被法院认定为具有证据效力。但即便如此，也需确保录音的合法性和真实性。
五、实际操作建议
尽量获得对方同意：在实际操作中，建议当事人在录制录音前尽量获得对方当事人的同意，以避免潜在的法律风险。如果无法获得同意，也应确保录音的合法性和真实性。
妥善保存录音证据：在提交录音证据时，应确保其来源合法、内容真实且与案件事实紧密相关。同时，应妥善保存原始录音文件，并准备相应的文字说明材料，以便在法庭上出示和说明。
六、法律依据
根据《中华人民共和国民事诉讼法》第六十三条的规定，录音证据属于视听资料，是法定的证据种类之一。但录音作为证据使用时，必须满足合法性、真实性和关联性的要求。
总结：当事人录音，被录音者不知情的情况下，该录音在满足合法性、真实性和关联性等条件时，可以作为证据使用。但具体效力还需结合案件实际情况和法律规定进行综合判断。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。