被起诉的人交五险一金的情况，在符合法定程序和条件下是可以被查出来的。具体分析如下：
司法机关的调查权
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，司法机关（如法院、检察院、公安机关）在办理案件过程中，有权依法向社保部门、住房公积金管理中心等机构调取被调查人的社保缴纳记录、公积金账户信息等。这些记录属于个人财产性信息，但因其具有社会管理属性，司法机关可通过合法程序获取。
查询的法定程序
- 刑事案件：公安机关、检察院在侦查阶段可凭《调查令》《协助查询通知书》等法律文书直接查询；法院在审理阶段也可依职权调取。
- 民事案件：当事人或律师需向法院提交书面申请，说明查询目的和必要性，法院审查后认为与案件相关，会出具《调查令》或直接向社保部门调取。
- 行政案件：行政机关或法院在行政诉讼中，也可依法调取相关记录作为证据。
查询内容的范围
可查询的信息包括：
- 社保缴纳记录（养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险的缴费基数、缴费年限、个人账户余额等）；
- 住房公积金账户信息（缴存基数、缴存比例、账户余额、提取记录等）；
- 缴费单位信息（如用人单位名称、统一社会信用代码等，可用于确认劳动关系或经济往来）。
隐私保护与合法性边界
- 合法性要求：查询必须基于具体案件需要，且严格遵循法定程序，不得随意扩大查询范围或泄露信息。
- 隐私权限制：虽然五险一金信息涉及个人隐私，但司法机关的查询行为属于法律授权的“合法收集证据”，不构成侵权。
- 异议权：若被查询人认为查询行为违法，可依法提出异议或申请复议，但需提供初步证据证明查询程序违法。
实务建议：
- 若您是案件当事人，需主动向法院或律师说明五险一金信息与案件的关联性（如证明收入水平、劳动关系等），以便高效推进调查程序。
- 若您担心信息泄露，可要求查询方出具法律文书，并核实文书真实性及查询范围是否合法。
- 若您是用人单位，需配合司法机关调查，但可要求对非必要信息（如其他员工数据）予以保密。
如有进一步疑问，欢迎直接向我咨询具体场景下的法律应对策略。