结论：老人钱未给儿子却被儿子拿走，这一行为是否犯法不能一概而论，需根据具体情况判断，可能涉及盗窃、侵占或不当得利等法律问题。
若儿子未经老人同意擅自拿走钱财：
- 法律分析：在这种情况下，儿子的行为可能构成盗窃。盗窃是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物的行为。如果儿子在老人不知情或不同意的情况下，秘密拿走了老人的钱财，且数额较大或存在多次盗窃等情节，那么儿子的行为就可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于盗窃罪的规定。
- 法律后果：如果构成盗窃罪，儿子可能会面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等，具体处罚根据盗窃数额和情节严重程度而定。
若儿子以欺骗、胁迫等手段拿走钱财：
- 法律分析：如果儿子通过欺骗、胁迫等手段，使老人产生错误认识或恐惧心理，从而自愿或被迫交出钱财，那么儿子的行为可能构成诈骗或敲诈勒索。诈骗是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为；敲诈勒索则是指以非法占有为目的，对被害人使用实施恐吓、威胁或要挟的方法，非法占用被害人公私财物，从而构成犯罪。
- 法律后果：根据具体情节，儿子可能会因诈骗或敲诈勒索罪面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金或没收财产等。
若儿子拿走钱财后拒不归还，且老人曾明确表示赠与或借款：
- 法律分析一（赠与情况）：如果老人曾明确表示将钱财赠与儿子，且儿子已经接受，那么这一行为就构成了赠与合同。在这种情况下，儿子拿走钱财并不犯法，因为这是基于赠与合同的合法行为。但需要注意的是，赠与合同一旦成立，除非存在法定撤销事由（如严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行等），否则赠与人不得随意撤销。
- 法律分析二（借款情况）：如果老人曾明确表示将钱财借给儿子，且儿子已经接受并承诺归还，那么这一行为就构成了借款合同。在这种情况下，儿子拿走钱财也不犯法，但需要按照约定归还借款。如果儿子拒不归还，老人可以通过法律途径追讨借款，此时儿子的行为可能构成不当得利或违约，需要承担相应的民事责任。
- 法律后果：在赠与情况下，除非存在法定撤销事由，否则老人无法要求儿子返还钱财；在借款情况下，如果儿子拒不归还借款，老人可以向法院提起诉讼，要求儿子归还借款及可能产生的利息或违约金等。
建议：
- 如果老人认为儿子的行为侵犯了自己的合法权益，建议先与儿子进行沟通协商，尝试通过和平方式解决问题。
- 如果沟通协商无果，老人可以考虑向公安机关报案或向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
- 在处理此类纠纷时，建议老人保留好相关证据（如转账记录、聊天记录、证人证言等），以便在需要时提供证明。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。