外资企业在中国，员工在国家法定节假日上班通常算加班。以下从不同角度为你详细分析：

1. 法律依据角度：
   • 根据《中华人民共和国劳动法》第四十条明确规定，用人单位在下列节日期间应当依法安排劳动者休假：（一）元旦；（二）春节；（三）国际劳动节；（四）国庆节；（五）法律、法规规定的其他休假节日。同时，第四十四条第三款规定，法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这表明，在国家法定节假日安排员工上班属于加班行为，企业需要按照法律规定支付相应的加班工资。
   • 例如，春节法定假期为三天，如果外资企业安排员工在这三天上班，就必须按照不低于员工日工资或小时工资的300%支付加班工资。
2. 劳动合同与规章制度角度：
   • 虽然有国家法律的统一规定，但外资企业与员工签订的劳动合同以及企业内部制定的规章制度也可能对加班情况有进一步说明。不过，这些合同和制度的内容不能违反国家法律法规的强制性规定。如果劳动合同或规章制度中关于国家法定节假日加班的规定与法律相悖，那么以法律规定为准。
   • 比如，企业规章制度中规定国家法定节假日上班只支付正常工资，这显然违反了《劳动法》的规定，该条款是无效的，企业仍需按照300%的标准支付加班工资。
3. 特殊情况角度：
   • 在某些特殊行业或岗位，可能存在经劳动行政部门批准实行不定时工作制或综合计算工时工作制的情况。对于实行不定时工作制的员工，一般不存在法定节假日加班的概念，因为其工作时间不固定，难以用标准工时来衡量。但对于实行综合计算工时工作制的员工，在综合计算周期内，如果国家法定节假日安排工作，同样视为加班，需要支付300%的加班工资。
   • 例如，一些运输行业的司机实行综合计算工时工作制，如果在国庆节期间被安排出车工作，企业就要按照法律规定支付相应的加班工资。

如果外资企业没有按照法律规定支付国家法定节假日的加班工资，员工可以通过与企业协商、向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁等方式来维护自己的合法权益。如果你还有其他关于外资企业劳动用工方面的法律问题，欢迎随时向我咨询。