结论：智力残疾人在托养机构打伤人，家长是否需要承担费用，这主要取决于智力残疾人的民事行为能力状况以及托养机构是否尽到了相应的管理职责。以下从不同角度进行详细分析：

1. 智力残疾人的民事行为能力

   • 完全无民事行为能力人：如果智力残疾人被认定为完全无民事行为能力人，那么他们无法对自己的行为负责。在这种情况下，如果打伤他人，通常由其监护人（往往是家长）承担民事赔偿责任。这是因为监护人有义务保护被监护人的合法权益，并防止其给他人造成损害。
   • 限制民事行为能力人：如果智力残疾人被认定为限制民事行为能力人，他们能在一定程度上理解自己的行为后果，但可能无法完全控制自己的行为。在这种情况下，如果打伤他人，监护人仍可能需要承担一定的赔偿责任，但具体责任比例会根据智力残疾人的实际认知能力和行为控制能力来判定。如果智力残疾人自身有一定的财产，也可以从其财产中支付赔偿费用。

2. 托养机构的管理职责

   • 未尽到管理职责：如果托养机构在管理过程中存在疏忽或过失，导致智力残疾人打伤他人，那么托养机构也可能需要承担一定的赔偿责任。这是因为托养机构有义务为智力残疾人提供安全、适宜的生活环境，并防止其给他人造成损害。
   • 已尽到管理职责：如果托养机构已经尽到了合理的管理职责，但智力残疾人仍然打伤了他人，那么托养机构可能不需要承担赔偿责任。然而，这并不意味着家长完全不需要承担责任，因为家长作为监护人，仍然有义务对智力残疾人的行为进行监督和管理。

法律建议：

• 对于家长而言，如果智力残疾人在托养机构打伤了他人，应首先了解智力残疾人的民事行为能力状况，并评估托养机构是否尽到了管理职责。然后，根据实际情况与受害方进行协商，寻求合理的解决方案。
• 如果协商无果，或者受害方提出的赔偿要求过高，家长可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，以了解自己的法律权益和义务，并制定合适的应对策略。

可能法律后果：

• 如果家长被认定为需要承担赔偿责任，那么他们可能需要支付受害方的医疗费用、误工费、精神损害赔偿等费用。
• 如果托养机构被认定为需要承担赔偿责任，那么托养机构可能需要支付相应的赔偿费用，并可能面临行政处罚或声誉损失等后果。

总之，智力残疾人在托养机构打伤人，家长是否需要承担费用，需要根据具体情况进行判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。