工人死在工作宿舍是否算工伤，需根据具体情况综合判断，之后若涉及劳动仲裁，也有其特定的流程。以下我会从工伤认定和劳动仲裁流程两个方面详细说明：

工伤认定

1. 一般情况

   • 如果工人在宿舍正常休息期间，因自身疾病（如突发心脏病、脑溢血等）导致死亡，且该疾病并非由工作引起，通常不被认定为工伤。这是因为此类情形不符合工伤的基本定义，即非因工作原因导致的伤害或疾病。

2. 特殊情况下的工伤认定

   • 工作原因延伸：若宿舍被视为工作场所的合理延伸，且工人在宿舍内因执行紧急工作任务或进行与工作密切相关的活动而受伤死亡，这种情形下有可能被认定为工伤。例如，某些特殊岗位的工人需要随时待命，宿舍成为其工作待命地点，若在此期间因工作原因受伤死亡，则符合工伤认定的条件。
   • 视同工伤情形：根据《工伤保险条例》第十五条的规定，职工在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。但此处的“工作岗位”和“工作时间”有严格限定。若工人在宿舍并非处于工作时间和工作岗位状态，而是正常休息，那么即便突发疾病并在48小时内死亡，也不满足这一视同工伤的条件。不过，若能证明宿舍属于工作岗位的合理延伸，或者工人当时是在工作时间因工作相关事宜处于宿舍，且突发疾病死亡或在48小时内经抢救无效死亡，才可能被视同工伤。
   • 与工作有关的预备性或收尾性工作：如果工人在工作时间前后，在宿舍内进行与工作有关的预备性或收尾性工作，并因此受到事故伤害导致死亡，这种情形也有可能被认定为工伤。这要求工人在宿舍内的活动必须与工作紧密相关，且是因工作原因导致的伤害。

劳动仲裁流程

若工人死亡被认定为工伤，但用人单位不承认或拒绝支付相关赔偿，工人或其家属可以申请劳动仲裁来维护自己的权益。劳动仲裁流程一般包括以下步骤：

1. 提交仲裁申请：工人或其家属需要向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并附上相关证据材料，如工伤认定决定书、医疗证明、死亡证明等。

2. 受理与立案：劳动争议仲裁委员会在收到仲裁申请后，会进行审查，并在一定期限内决定是否受理。如果受理，会正式立案，并通知双方当事人。

3. 开庭审理：仲裁委员会会安排开庭审理，双方当事人需要出庭陈述自己的观点和提供证据。仲裁庭会根据双方当事人的陈述和证据进行调查和辩论。

4. 裁决：仲裁庭在审理结束后，会根据事实和法律规定作出裁决。裁决结果会通知双方当事人，并具有法律效力。

5. 执行：如果用人单位不履行裁决结果，工人或其家属可以向人民法院申请强制执行。

建议：在处理此类问题时，建议工人或其家属及时收集并保存好相关证据材料，如工伤认定申请书、医疗记录、死亡证明等，以便在申请劳动仲裁时能够充分证明自己的权益。同时，也可以寻求专业法律人士的帮助，以确保自己的权益得到最大程度的保护。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律支持。