面对公司占用农村农民耕地却不给钱的情况，这确实是一个复杂且需要细致处理的问题。以下是我为您整理的一套全面且有序的解决方案，希望能帮助您有效维护自身权益。
一、明确问题性质与收集关键证据
确认占地主体与合法性：
- 您需要明确是哪个公司或单位占用了您的耕地，以及这一行为是否有合法的依据，比如是否获得了政府的批准或是否与您签订了相关的占地协议。
收集证据：
- 证据是维权的关键。您应收集所有与土地权益相关的文件，如土地承包经营权证书、土地承包合同等。
- 同时，拍摄占地现场的照片、视频，记录占地的实际情况。
- 保留与占地方的所有沟通记录，包括电话、短信、邮件等，以证明您曾尝试与对方协商解决。
二、尝试协商解决
直接沟通：
- 与占地方进行直接沟通，明确指出其占用耕地未支付费用的问题，并要求对方给出合理的解释和解决方案。
- 尝试与对方达成书面协议，明确支付费用、恢复土地等具体事项，以确保双方权益。
第三方调解：
- 如果直接沟通无果，您可以请求村委会、人民调解委员会或其他专业调解机构介入。
- 这些机构具有专业知识和经验，能够帮助双方更理性地看待问题，并寻求合理的解决方案。
三、向政府相关部门投诉举报
国土资源部门：
- 向当地国土资源局或所提交书面投诉材料，详细说明耕地被非法占用的情况，并提供相关证据。
- 国土资源部门将依法进行调查，并根据调查结果采取相应的处理措施。
农业农村部门：
- 同时，您也可以向农业农村部门投诉。该部门对农村土地使用和保护负有监管职责，将根据相关法律法规对占用耕地行为进行认定和处理。
四、考虑法律诉讼途径
行政诉讼：
- 如果政府相关部门在处理过程中存在不作为、乱作为等违法行为，您可以依法提起行政诉讼，要求纠正错误并赔偿损失。
民事诉讼：
- 针对占地方未支付费用或违反协议的行为，您可以直接向人民法院提起民事诉讼。
- 在诉讼中，您需要提供充分证据支持自己的诉讼请求，如占地协议、支付凭证、沟通记录等。
违约责任追究：
- 如果占地行为有合法依据但对方违约未支付费用，您应仔细审查协议或合同内容，确认违约事实后通过法律途径追究对方责任。
五、寻求专业法律帮助
- 在整个处理过程中，我建议您尽快咨询当地律师或法律援助机构。
- 他们能够根据您的具体情况提供更具体的法律建议和帮助，确保您的权益得到充分保护。
总结与建议：
面对公司占用农村农民耕地不给钱的问题，您应首先明确问题性质并收集关键证据。然后，尝试通过协商、投诉举报和法律诉讼等途径来维护自身权益。在整个过程中，保留关键证据、寻求专业法律帮助是至关重要的。同时，我也建议您保持冷静和理性，以合法、合理的方式解决问题。希望这些建议能对您有所帮助。