您好，关于您提出的“简易程序是否可以一审终审”的问题，这主要取决于具体的简易程序类型。在民事诉讼中，简易程序通常包括一般的简易程序和小额诉讼程序两种，而只有小额诉讼程序是实行一审终审的。
小额诉讼程序是人民法院审理事实清楚、权利义务关系明确、争议不大的简单金钱给付民事案件时，所适用的最为简化的、实行一审终审的诉讼程序。它的主要特点是程序简化，可以快速解决矛盾，减少诉累，分流案件，优化使用司法资源。
具体来说，小额诉讼程序的适用条件包括：
案件类型：主要是简单的金钱给付民事案件，如买卖合同纠纷、民间借贷纠纷、租赁合同纠纷等。
案件标的额：通常为各省、自治区、直辖市上年度就业人员年平均工资的百分之五十以下。例如，在甘肃省，如果最新公布的年度就业人员年平均工资为84500元，则适用小额诉讼程序的案件标的额为42250元以下。
适用方式：小额诉讼程序可以由法院主动适用，也可以由当事人双方约定适用。如果案件标的额超过各省、自治区、直辖市上年度就业人员年平均工资的百分之五十但在二倍以下，当事人双方也可以约定适用小额诉讼程序。
审理期限：人民法院适用小额诉讼程序审理案件，应当在立案之日起两个月内审结。有特殊情况需要延长的，经本院院长批准，可以延长一个月。
救济途径：虽然小额诉讼程序实行一审终审，但当事人如果认为判决、裁定确有错误，仍可以向上级人民法院或者原审人民法院申请再审。
需要注意的是，并非所有简易程序都实行一审终审。一般的简易程序在审理完毕后，当事人如果不服判决，仍然有权在法定期限内提起上诉。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。