在路中间掉头导致后面车辆摔车的情况下，责任划分需根据具体情形来确定，一般可能存在以下几种责任划分情况：
掉头车辆全责：
- 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第四十九条第二款规定，机动车在没有禁止掉头或者没有禁止左转弯标志、标线的地点可以掉头，但不得妨碍正常行驶的其他车辆和行人的通行。
- 情形分析：如果掉头车辆在掉头过程中，未充分观察后方交通情况，未确保安全距离，或者突然掉头导致后方车辆因避让不及而摔车，那么掉头车辆应承担全部责任。
掉头车辆与摔车车辆共同承担责任：
- 法律依据：在交通事故中，如果双方都有过错，那么责任将根据各自的过错程度来划分。
- 情形分析：如果掉头车辆在掉头时存在一定过错（如未打转向灯、掉头速度过快等），同时摔车车辆也存在过错（如车速过快、未保持安全距离、未注意观察前方路况等），那么双方可能需要根据各自的过错程度来共同承担责任。例如，掉头车辆承担主要责任，摔车车辆承担次要责任。
摔车车辆全责：
- 法律依据：同样依据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，如果摔车车辆因自身原因（如操作不当、车速过快等）导致摔车，且掉头车辆已遵守交通规则，那么摔车车辆应承担全部责任。
- 情形分析：这种情况相对较少，但并非不可能。例如，如果掉头车辆已经完成了掉头动作，且车辆已处于正常行驶状态，而摔车车辆因自身原因（如急刹车、失控等）导致摔车，那么摔车车辆应自行承担责任。
在处理此类事故时，建议采取以下步骤：
- 立即报警：由交警部门对事故现场进行勘查，并出具事故责任认定书。
- 收集证据：包括现场照片、视频、证人证言等，以证明事故发生的经过和原因。
- 协商赔偿：根据事故责任认定书，双方可以协商赔偿事宜。如果协商不成，可以通过法律途径解决。
此外，还需要注意以下几点：
- 保持冷静：在事故发生后，双方应保持冷静，避免情绪化行为导致事态升级。
- 确保安全：在事故现场，应设置警示标志，确保其他车辆和行人的安全。
- 及时就医：如果有人员受伤，应及时就医并保留好医疗记录，以便后续赔偿时使用。
最后，需要强调的是，每个交通事故都有其独特性，责任划分需根据具体情形来确定。因此，在处理此类事故时，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。