反不正当竞争行为的监管主要由多个部门协同负责，其中市场监督管理部门是主导机构。以下是对这一问题的详细解答：
市场监督管理部门：
- 职责：根据《中华人民共和国反不正当竞争法》的相关规定，县级以上人民政府的市场监督管理部门（或履行工商行政管理职责的部门）是不正当竞争行为的主要监管机构。它们负责受理并调查涉嫌不正当竞争的投诉举报，对查证属实的违法行为依法作出处罚决定，如责令停止违法行为、没收违法商品及违法所得、处以罚款等。
- 职权范围：市场监督管理部门在履行职责时，享有广泛的职权，包括进入涉嫌不正当竞争的经营场所进行现场检查、向被调查的经营者及相关单位和个人进行询问并要求提供资料、查询和复制与涉嫌不正当竞争行为相关的协议、账簿等资料，以及依法查封、扣押涉嫌用于不正当竞争行为的财物等。
其他协同管理部门：
- 知识产权局：在涉及侵犯知识产权的不正当竞争行为中，如假冒专利、商标侵权等，知识产权局也发挥着重要作用。它们可能会与市场监督管理部门协调合作，共同查处这类行为。
- 特定行业监管部门：对于特定行业领域内的不正当竞争行为，如卫生行政部门、产品质量监督部门、物价部门等，在行使本行业管理职权时，也可能依据相关法律、行政法规的规定，对不正当竞争行为进行监督检查。例如，广告内容涉及新闻出版、广播电视等特定领域时，相应的新闻出版管理部门、广播电视管理部门等也可能根据具体情况在其职责范围内配合处理。
投诉举报与处理方式：
- 投诉举报途径：如果你遇到了不正当竞争问题，可以向县级以上的市场监督管理部门投诉举报。同时，也可以拨打全国统一的消费者投诉举报热线12315进行举报。若不正当竞争行为涉及特定行业，还可向相应行业监管部门举报。
- 举报材料准备：在提交投诉时，建议提供尽可能详细的证据材料，如合同、广告、宣传资料等，以便监管部门能够迅速、准确地开展调查和处理工作。同时，提交详细的举报信，说明不正当竞争行为的具体情况、时间、地点等关键信息。
实际案例与法律后果：
- 实际案例：例如，某公司发现另一公司擅自使用其知名产品的包装装潢，造成消费者混淆。该公司可以向市场监督管理部门投诉，经调查核实后，侵权公司可能被责令停止侵权行为，并受到罚款处罚。
- 法律后果：不正当竞争行为一旦查实，侵权方可能面临责令停止违法行为、没收违法所得、罚款等行政处罚。若行为构成犯罪，还将依法追究刑事责任。同时，侵权方还可能需承担民事赔偿责任，赔偿因不正当竞争行为给受害方造成的损失。
总结与建议：
反不正当竞争行为的监管是一个涉及多个部门和领域的复杂过程。市场监督管理部门作为主导机构，承担着重要的监管职责。同时，也需要其他相关部门的协同配合，共同维护公平、有序的市场竞争环境。如果你遇到了不正当竞争问题，建议及时向市场监督管理部门投诉举报，并提供充分的证据和材料。在举报过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。