您好，关于您提出的“国内开具的英文离职证明是否有效”的问题，这主要取决于您计划使用这份离职证明的国家或地区是否为中国加入的《取消外国公文书认证要求的公约》（简称《公约》）的缔约国，以及该国或地区对离职证明的具体要求。

首先，自2023年11月7日起，《公约》已在中国生效实施。这意味着，如果您计划将离职证明送往《公约》的缔约国使用，那么您只需要在国内办理好离职证明的附加证明书（Apostille），而无需再经过传统的“外交部门认证+使领馆认证”的“双认证”程序。附加证明书是《公约》框架下用以替代传统领事认证书的一种有固定格式的证书，它证明了公文书的来源以及文书上最后一个印鉴、签名的真实性。

然而，如果您的离职证明是计划送往非《公约》缔约国使用，那么您可能仍然需要按照该国的要求办理相应的领事认证手续。

另外，无论您计划将离职证明送往哪个国家或地区使用，都建议您事先了解该国或地区对离职证明的具体要求，包括格式、内容、时限、翻译等方面。因为即使是在《公约》框架下，不同国家或地区对公文书的接受标准也可能存在差异。

最后，关于离职证明的英文版本，如果您的离职证明是在国内开具的，并且需要送往国外使用，那么通常需要提供英文版本。但是，这个英文版本是否需要经过官方翻译或认证，也取决于目标国家或地区的要求。

综上所述，国内开具的英文离职证明在《公约》缔约国之间是有效的，但具体是否需要附加证明书或其他认证手续，以及是否需要官方翻译等，都需要根据目标国家或地区的要求来确定。因此，我建议您在办理离职证明前，先了解清楚目标国家或地区的相关要求，以便更好地准备和办理相关手续。