当面对外国人在中国开办的公司出现欠薪情况时，作为劳动者，您完全有权依法维护自己的合法权益。以下是一套详细且具有深度的应对策略，帮助您有效解决这一问题：
一、初步沟通与协商
直接沟通：
- 首先，尝试与您的直接上级或公司的人力资源部门进行面对面的沟通。
- 明确指出公司拖欠工资的问题，并要求公司给出一个明确的支付时间表。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突，这有助于更有效地解决问题。
保留沟通记录：
- 无论是通过邮件、短信、聊天记录还是录音，都务必保留好所有的沟通记录。
- 这些记录将作为后续维权的重要证据，证明您已经尝试过与公司进行协商。
二、收集关键证据
在沟通的同时，积极收集以下关键证据，以支持您的维权行动：
- 劳动合同：这是证明您与公司之间存在劳动关系以及工资待遇等关键条款的重要文件。
- 工资条与转账记录：这些记录显示了您的工资发放情况和具体数额，是证明公司拖欠工资的直接证据。
- 考勤记录：如果可能的话，收集您的考勤记录，以确定您的工作时间和加班情况，这有助于计算应得的工资。
- 工作证与工牌：这些物品可以证明您的员工身份，进一步确认您与公司之间的劳动关系。
- 沟通记录：如前所述，保留好所有与公司沟通的记录，证明您已经主张过自己的工资权益。
三、向劳动监察部门投诉
提交投诉材料：
- 携带您的身份证明、劳动合同以及收集到的相关证据，向当地的劳动监察部门提交书面投诉。
- 投诉材料应详细描述公司拖欠工资的情况，并附上相关证据。
等待处理结果：
- 劳动监察部门会对您提交的投诉进行调查核实。
- 如果调查确认公司存在拖欠工资的行为，劳动监察部门将责令公司限期支付工资，并可能加付赔偿金。
四、申请劳动仲裁
如果与公司的沟通无果，且劳动监察部门的处理未能满足您的需求，您可以考虑申请劳动仲裁：
准备材料：
- 整理好仲裁申请书以及之前收集的所有相关证据。
- 在仲裁申请书中明确您的仲裁请求、事实和理由。
提交申请：
- 向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。
- 仲裁委员会将受理您的申请，并安排开庭审理。
执行裁决：
- 如果仲裁裁决支持您的请求，但公司不履行裁决，您可以向法院申请强制执行。
五、提起诉讼
如果您对仲裁结果不满意，或者公司提起了诉讼，您可以考虑向有管辖权的人民法院提起诉讼：
起诉条件：
- 确保您满足起诉的条件，如具有明确的被告、具体的诉讼请求和事实、理由等。
准备与提交：
- 提交起诉状及副本，详细说明您的诉讼请求、事实和理由。
- 附上之前收集的所有相关证据。
等待判决：
- 经过一审、二审（如有上诉）后，您将获得最终判决。
- 如果判决支持您的请求，您可以申请强制执行。
六、申请支付令
如果公司承认拖欠工资但拖延支付，您可以考虑向人民法院申请支付令：
- 适用情形：当公司明确承认拖欠工资但拒绝立即支付时。
- 法律效力：支付令具有强制执行力，公司必须履行支付义务。
七、寻求法律援助
在整个维权过程中，如果您感到困惑或需要专业的法律建议，可以随时寻求法律援助：
- 咨询律师：咨询专业律师，获取关于您案件的法律建议和分析。
- 代理服务：如果需要，律师可以帮助您分析案情、准备材料，并代理进行仲裁或诉讼等法律程序。
综上所述，面对外国人在中国开办的公司欠薪问题，您应依法依规进行操作，通过沟通协商、收集证据、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、提起诉讼、申请支付令以及寻求法律援助等途径来有效维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静和理性至关重要，同时确保所有行动都符合法律法规的要求。