工人在工地外猝死是否算工伤，这需要根据具体情况来判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 一般原则：

   • 根据《工伤保险条例》，工伤认定主要基于“工作时间”、“工作场所”以及“因工作原因受到事故伤害”这三个核心要素。猝死若发生在工作时间和工作场所内，且与工作有直接关系，则更有可能被认定为工伤。

2. 可能被认定为工伤的情况：

   • 因工外出期间：如果工人是因工外出，如执行工作任务或采购材料等，在返回途中或在外出期间猝死，且与工作有直接关联，则有可能被认定为工伤。
   • 上下班途中：工人在上下班途中猝死，且能证明与工作有直接关联（如因工作导致的极度疲劳等），虽然这种情况较为罕见，但在某些特定条件下也可能被认定为工伤。

3. 一般不被认定为工伤的情况：

   • 与工作无关的个人原因：如果工人在工地外，且处于非工作时间，因个人健康原因（如突发疾病）猝死，这通常不会被认定为工伤。
   • 非工作时间和非工作岗位的突发疾病：即使工人在工地外猝死是由于疾病，但如果该疾病并非在工作时间和工作岗位上突发，且没有在48小时内抢救无效死亡，一般也不能认定为工伤。

4. 视同工伤的特殊情形：

   • 尽管工地外猝死通常不算工伤，但《工伤保险条例》也规定了某些特殊情形下可以视同工伤，如工人在工作时间和工作岗位突发疾病死亡或在48小时内抢救无效死亡等。这些特殊情形强调了与工作或特定活动的直接关联。

5. 申请与认定流程：

   • 在猝死事件发生后，其近亲属或用人单位应及时向劳动保障部门提出工伤认定申请。劳动保障部门将依据调查核实的情况，作出是否属于工伤的认定结论。

综上所述，工人在工地外猝死是否算工伤，需结合具体情况进行判断。关键在于猝死是否与工作时间、工作场所及工作原因有直接关联。对于家属而言，建议及时与用人单位沟通，了解相关赔偿政策，并咨询当地劳动部门或法律专业人士以获取准确的法律意见和帮助。若你有进一步的法律问题或需要详细的法律咨询，请直接向我提问。