如果蹭了对方车辆而对方不在场，你可以按照以下步骤处理：
保持冷静并评估现场情况：
- 首先，确保自己和他人的安全，如果车辆可以移动，尽量将车辆移至不妨碍交通的地方，开启危险报警闪光灯，并在车辆后方设置警告标志。
- 观察现场是否有监控摄像头，这有助于后续确定事故责任。
尝试联系对方车主：
- 如果可能，通过车辆上的联系方式（如留下的电话号码）或通过第三方平台（如交警部门、保险公司等）尝试联系对方车主，告知其事故情况。
- 如果无法立即联系到对方，可以留下自己的联系方式和事故情况说明，以便对方车主回来后能及时与你取得联系。
拍照取证并记录现场信息：
- 使用手机或相机拍摄事故现场的照片，包括车辆受损部位、碰撞位置、周围环境等，这些照片将作为后续处理事故的重要证据。
- 记录事故发生的时间、地点、天气状况、道路状况等详细信息，以及对方车辆的车型、车牌号等基本信息。
报警并等待交警处理：
- 无论事故大小，都建议报警处理。交警会到现场勘查，并出具交通事故认定书，明确事故责任。
- 在等待交警到来的过程中，不要擅自离开现场，以免被认定为逃逸。
联系保险公司并报案：
- 如果你的车辆购买了保险，应及时联系保险公司并报案，告知其事故情况。
- 保险公司会指导你如何进行后续的理赔流程，包括提供必要的证据和资料。
根据事故责任进行赔偿：
- 如果事故责任在你，你需要承担对方车辆的维修费用等赔偿责任。这可以通过保险公司进行理赔，或者与对方车主协商后直接支付。
- 如果事故责任不在你，或者双方都有责任，那么赔偿问题将根据交通事故认定书和相关法律法规进行处理。
可能涉及的法律后果和注意事项：
- 法律责任：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百零八条，机动车发生交通事故造成损害的，依照道路交通安全法律和本法的有关规定承担赔偿责任。因此，如果事故责任在你，你需要承担相应的法律责任。
- 保险理赔：如果你的车辆购买了保险，保险公司将根据保险合同的约定进行理赔。但需要注意的是，保险理赔有一定的范围和限额，超出部分需要由你自己承担。
- 避免逃逸：无论事故大小，都不要擅自离开现场。逃逸是严重的违法行为，将面临严厉的法律处罚。
- 保留证据：在处理事故的过程中，一定要保留好所有相关的证据和资料，如照片、视频、交通事故认定书、保险理赔单据等。这些证据将有助于你后续处理事故和维权。
特殊情况处理：
- 如果对方车主迟迟不出现或无法联系到，你可以向交警部门报告情况，并请求他们协助联系对方车主或处理事故。
- 如果对方车主对事故责任有异议或拒绝赔偿，你可以通过法律途径解决争议，如向法院提起诉讼或申请仲裁。
总之，蹭了对方车辆而对方不在场时，一定要保持冷静、评估现场情况、拍照取证、报警并等待交警处理、联系保险公司并报案，并根据事故责任进行赔偿。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。