老板在工资外额外发钱，这种情况可能涉及多种法律性质和税务处理方式，具体分析如下：

1. 性质认定：

   • 奖金或津贴：如果额外发放的钱款是基于员工的工作表现、业绩或特定项目完成情况，通常会被视为奖金或津贴。这种情况下，这部分收入应计入员工的工资总额，并依法缴纳个人所得税。
   • 福利或补贴：若额外发放的钱款是作为员工福利或补贴（如交通补贴、餐补、通讯补贴等），同样需要计入工资总额，并按照税法规定纳税。但某些特定类型的补贴（如符合规定的独生子女补贴、托儿补助费等）可能免征个人所得税。
   • 非货币性福利：如果额外发放的是非货币性福利（如礼品、购物卡等），虽然形式不同，但同样需要按照其公允价值计入工资总额，并缴纳个人所得税。
   • 其他合法收入：在极少数情况下，如果额外发放的钱款是基于双方之间的特定约定（如股权奖励、分红等），且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么这部分收入可能被视为其他合法收入，但仍需依法纳税。

2. 税务处理：

   • 无论额外发放的钱款属于哪种性质，都需要按照税法规定缴纳个人所得税。具体税率和计算方法根据收入类型和金额大小而定。
   • 雇主有义务在发放工资时预扣预缴个人所得税，并在年度终了后进行汇算清缴。

3. 法律风险：

   • 如果雇主未依法将额外发放的钱款计入工资总额并缴纳个人所得税，可能面临税务机关的处罚，包括补缴税款、滞纳金和罚款等。
   • 对于员工而言，如果未如实申报这部分收入，同样可能面临税务风险。

4. 建议：

   • 作为员工，应了解并确认额外发放的钱款的性质和税务处理方式，确保自己的合法权益不受损害。
   • 如果对额外发放的钱款有疑问或不确定如何处理，可以及时向雇主或专业税务人员咨询。
   • 雇主应依法合规地处理额外发放的钱款，避免因税务问题而引发法律风险。