包工头挂靠公司资质是否会承担刑事责任，需视具体情况而定，并非绝对会或不会。以下从不同角度进行分析：
一、挂靠行为本身的法律性质
挂靠行为，即没有资质的实际施工人借用有资质的建筑施工企业名义承揽工程，这种行为在建筑行业中并不罕见，但它是违法的。根据《中华人民共和国建筑法》及相关规定，禁止建筑施工企业以任何形式允许其他单位或者个人使用本企业的资质证书、营业执照，以本企业的名义承揽工程。因此，挂靠行为本身就违反了法律法规的强制性规定。
二、可能涉及的刑事责任
如果挂靠行为构成犯罪：
- 在某些情况下，挂靠行为可能与其他犯罪行为相结合，如行贿、受贿、诈骗等。例如，包工头为了获取工程，可能向发包方或相关人员行贿；或者通过虚构事实、隐瞒真相的方式骗取工程款。这些行为如果达到刑事立案标准，就可能构成相应的犯罪，如行贿罪、受贿罪、诈骗罪等。
- 如果挂靠行为导致重大安全事故：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十五条之一的规定，举办大型群众性活动违反安全管理规定，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。虽然这一条款直接针对的是大型群众性活动，但类似的原则也适用于建筑施工领域。如果挂靠行为导致建筑施工过程中发生重大安全事故，包工头作为实际施工人，可能因违反安全管理规定而承担刑事责任。
如果挂靠行为不构成犯罪：
- 如果挂靠行为没有与其他犯罪行为相结合，也没有导致重大安全事故等严重后果，那么包工头可能不会承担刑事责任。但是，他仍然需要承担行政责任和民事责任。
- 行政责任：根据《中华人民共和国建筑法》及相关规定，对因转包工程或者违法分包工程不符合规定的质量标准造成的损失，与接受转包或者分包的单位承担连带赔偿责任。同时，建设行政主管部门还可以对挂靠行为进行行政处罚，如罚款、吊销资质证书等。
- 民事责任：如果挂靠行为导致工程质量问题或拖欠工程款等纠纷，包工头作为实际施工人，可能需要承担相应的民事责任，如赔偿损失、支付工程款等。
三、实际案例与司法实践
在实际案例中，包工头挂靠公司资质是否承担刑事责任，往往取决于具体案情和司法实践。例如，如果包工头在挂靠过程中存在行贿行为，且行贿数额较大，那么他就可能因行贿罪而被追究刑事责任。又如，如果挂靠行为导致建筑施工过程中发生重大安全事故，且包工头作为实际施工人存在过错，那么他就可能因重大责任事故罪而被追究刑事责任。
四、建议与风险提示
- 遵守法律法规：包工头应严格遵守国家法律法规和建筑行业规范，不得进行挂靠等违法行为。
- 增强风险意识：在承揽工程时，包工头应充分了解发包方的资质和信誉情况，避免与不具备资质或信誉不佳的发包方合作。
- 完善合同管理：包工头应与发包方签订详细的施工合同，明确双方的权利和义务，以及违约责任和争议解决方式等。
- 及时咨询专业律师：如果包工头在挂靠过程中遇到法律问题或纠纷，应及时咨询专业律师，以便得到专业的法律建议和帮助。
总之，包工头挂靠公司资质是否会承担刑事责任，需根据具体情况来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。