结论：楼下要求全部换新不维修是否合法，需结合实际情况判断，不能一概而论。若漏水造成的损害确实无法通过维修恢复原状，楼下要求换新是合理的；若损害可通过维修解决，楼下要求换新则可能缺乏法律依据。

分析如下：

1. 法律原则与依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。当一方因自身原因（如漏水）给相邻方造成损害时，应当承担侵权责任，赔偿损失。
   • 赔偿损失的范围通常包括直接损失和间接损失，且应以恢复原状为原则。如果损害可以通过维修来恢复，那么赔偿金额应限于维修费用；如果损害无法通过维修恢复，或者维修成本过高，那么赔偿金额可能需要包括更换新物的费用。

2. 楼下要求换新的合理性判断：

   • 损害程度：如果漏水导致的损害非常严重，如天花板、墙面等大面积损坏，且维修后无法达到原有的使用功能和美观度，那么楼下要求换新可能是合理的。
   • 维修可能性：如果损害可以通过专业的维修服务来恢复，且维修成本相对较低，那么楼下要求换新可能缺乏法律依据。此时，你可以提出通过维修来解决问题，并承担相应的维修费用。
   • 双方协商：在处理此类纠纷时，双方应首先尝试通过协商来解决问题。你可以与楼下业主沟通，了解他们的具体需求和期望，然后提出一个合理的赔偿方案。如果双方能够达成一致，那么问题就可以得到妥善解决。

3. 法律建议：

   • 评估损害：首先，你需要对漏水造成的损害进行评估，确定损害的程度和维修的可能性。这可以通过请专业的维修人员或评估机构来进行。
   • 协商解决：在评估损害后，你可以与楼下业主进行协商，提出一个合理的赔偿方案。如果双方能够达成一致，那么可以签订一份书面协议，明确双方的权利和义务。
   • 法律途径：如果协商无果，楼下业主坚持要求换新，而你认为这一要求不合理，那么你可以考虑通过法律途径来解决纠纷。你可以向法院提起诉讼，要求法院对损害程度和赔偿金额进行判决。

后续行动建议：

• 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性是非常重要的。不要因为情绪激动而做出过激的行为或言论。
• 保留好所有与漏水事件相关的证据，如照片、视频、维修记录等。这些证据在后续协商或诉讼中可能会起到关键作用。
• 如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以随时向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。