乱挖土地及填埋他人祖坟的行为是违法的，以下从不同角度为你详细分析：

法律背景与规定

1. 土地管理方面：

   • 根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，任何单位和个人不得侵占、买卖或者以其他形式非法转让土地。乱挖土地可能构成对土地管理秩序的破坏，尤其是如果这种行为未经相关部门批准，擅自改变了土地用途或破坏了土地资源，将面临法律的制裁。

2. 殡葬管理方面：

   • 填埋他人祖坟则直接违反了《殡葬管理条例》中关于保护墓地、尊重死者及其家属权益的规定。祖坟作为家族历史和文化的象征，具有特殊的情感价值和社会意义。擅自填埋他人祖坟，不仅侵犯了死者及其家属的合法权益，也违背了社会公德和公序良俗。

法律后果

1. 行政责任：

   • 对于乱挖土地的行为，土地管理部门有权责令停止违法行为，限期恢复原状，并可能处以罚款等行政处罚。
   • 对于填埋他人祖坟的行为，民政部门或相关殡葬管理机构也有权进行查处，要求恢复原状，并可能对责任人进行行政处罚。

2. 民事责任：

   • 受害者有权要求侵权人承担民事赔偿责任，包括恢复原状、赔偿损失等。如果因填埋祖坟导致死者家属精神受到严重损害，还可以要求精神损害赔偿。

3. 刑事责任：

   • 在极端情况下，如果乱挖土地或填埋祖坟的行为情节严重，构成犯罪的，将依法追究刑事责任。例如，如果这种行为伴随着故意毁坏财物、侮辱尸体等犯罪行为，将可能面临更严厉的刑事处罚。

实际建议

• 保留证据：如果发现有人乱挖土地或填埋自家祖坟，应立即拍照、录像或寻找目击者等，保留好相关证据，以便后续维权。
• 及时报警：向当地公安机关报案，说明情况并提供相关证据，让警方介入调查处理。
• 寻求法律援助：在维权过程中，如果遇到法律难题或需要专业法律意见，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供针对性的法律建议和帮助。

综上所述，乱挖土地及填埋他人祖坟的行为不仅违法，而且可能面临严重的法律后果。因此，建议大家尊重法律、尊重他人权益，共同维护社会的和谐与稳定。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。