将别人的车碰了之后离开现场，确实可能构成肇事逃逸，并且如果因此被追究刑事责任，是会留下案底的。以下从几个方面进行详细分析：

一、肇事逃逸的认定

根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关司法解释，肇事逃逸通常指的是在发生交通事故后，为逃避法律追究而逃跑的行为。这包括但不限于：

• 明知发生交通事故，仍驾车或弃车逃离事故现场；
• 交通事故当事人认为自己没有责任，驾车驶离事故现场；
• 交通事故当事人有酒后和无证驾车等嫌疑，报案后不履行现场听候处理义务，弃车离开事故现场后又返回等情形。

在您描述的情况下，如果明知碰了别人的车却选择离开，很可能被认定为肇事逃逸。

二、肇事逃逸的法律后果

1. 行政处罚：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，可以并处十五日以下拘留。

2. 刑事责任：

   • 如果肇事逃逸行为构成犯罪，即交通肇事罪，根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，将面临三年以下有期徒刑或者拘役的处罚。
   • 如果逃逸行为导致他人死亡，则可能面临七年以上有期徒刑的严厉处罚。

三、案底的形成

• 行政处罚与案底：行政处罚通常不会直接形成刑事案底，但会作为个人违法记录被保留，并可能影响个人的信用评级、就业等。
• 刑事责任与案底：一旦因肇事逃逸被追究刑事责任，即构成犯罪，这将形成刑事案底。刑事案底是永久性的，会记录在个人的犯罪记录中，对个人的未来产生深远影响，如影响就业、出国、贷款等。

四、建议与措施

1. 立即报警并等待处理：如果发生交通事故，无论责任大小，都应立即报警并等待交警到场处理。这是避免被认定为肇事逃逸的关键。
2. 积极配合调查：在交警到场后，应积极配合调查，如实陈述事故经过，提供必要的证据和信息。
3. 承担相应责任：如果事故确实由自己造成，应勇于承担相应责任，包括赔偿损失、接受行政处罚等。

总结来说，将别人的车碰了之后离开现场是可能构成肇事逃逸的，并且如果因此被追究刑事责任，是会留下案底的。因此，我建议您在发生交通事故后，务必保持冷静，立即报警并等待处理，以避免不必要的法律后果。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。