结论：将别人车碰了之后离开现场，是否构成肇事逃逸，需根据具体情况及行为人的主观意图和客观行为来判断。以下是对此问题的详细分析：
一、肇事逃逸的定义与构成要件
肇事逃逸是指在发生交通事故后，行为人出于逃避法律追究的目的而逃跑的行为。这包括驾车或弃车逃离事故现场，以及不履行现场听候处理义务等行为。构成肇事逃逸需满足两个关键要素：
- 明知发生交通事故：行为人必须清楚自己的行为已经引发了交通事故，包括看到或感知到碰撞的发生，以及意识到可能对他人车辆造成了损害。
- 逃避法律追究：行为人离开现场的目的是为了逃避可能承担的法律责任，如不想被交警处罚、不愿赔偿损失等。
二、可能构成肇事逃逸的情况
明知发生碰撞且造成损害后果，却驾车或弃车逃离现场：
- 如果行为人在碰撞发生时明确知道自己的车与其他车辆发生了碰撞，且造成了损害后果，却为了逃避可能承担的民事赔偿责任、行政处罚等法律后果而选择离开现场，这种行为符合肇事逃逸的构成要件。
- 实例说明：如两车发生碰撞后，行为人下车查看发现双方车辆均有损伤，但害怕承担责任而直接驾车离开，这种行为很可能被认定为肇事逃逸。
即使碰撞损害轻微，但为逃避法律责任而故意离开现场：
- 即使碰撞造成的损害看似轻微，但如果行为人主观上是为了逃避法律责任而故意离开现场，同样可能构成肇事逃逸。
三、一般不构成肇事逃逸的情况
由于客观原因确实不知晓碰撞发生，且在得知后及时处理：
- 如果行为人确实不知道发生了碰撞事故而离开现场，主观上没有逃避法律责任的故意，且在得知后及时采取了处理措施（如返回现场、报警等），通常不认定为肇事逃逸。
- 实例说明：如车辆在正常行驶过程中，因后方车辆突然变道而发生轻微剐蹭，行为人因未察觉而继续行驶，但在得知后立即返回现场并报警处理，这种情况通常不被认定为肇事逃逸。
短暂离开现场但有合理事由，且后续积极配合处理事故：
- 若有证据证明行为人因突发的紧急情况（如抢救伤者、送危急病人去医院）而暂时离开现场，但事后积极处理事故相关事宜（如报警、配合调查等），也不应认定为肇事逃逸。
四、肇事逃逸的法律后果
一旦被认定为交通肇事逃逸，行为人将面临严重的法律后果：
- 民事赔偿责任：需对事故造成的损失承担全额赔偿责任，包括人身伤害和财产损失。
- 行政处罚：可能面临罚款、驾驶证扣分、吊销驾驶证以及行政拘留等处罚。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，可以并处十五日以下拘留。同时，肇事逃逸者的驾驶证将被吊销，且终生不得重新取得机动车驾驶证。
- 刑事责任：若逃逸行为导致严重后果，如人员重伤或死亡，可能构成交通肇事罪，面临刑事追诉和刑罚。如果肇事后逃逸致人死亡，将面临七年以上有期徒刑的刑罚。
五、法律建议与应对措施
为避免不必要的法律纠纷和风险，建议驾驶员在碰到别人车辆时采取以下措施：
- 立即停车：无论碰撞是否严重，都应立即停车查看情况。
- 保护现场：确保现场安全，避免进一步的事故发生，并尽量保持现场原状以便调查。
- 救助伤者：如有伤者，应立即进行救助并拨打急救电话。
- 及时报警：向交通管理部门报告事故情况，配合调查处理。
- 留下信息：如果因特殊原因需要暂时离开现场，应留下真实信息和联系方式，以便后续联系和处理。
总结：将别人车碰了之后离开现场是否构成肇事逃逸，取决于行为人的主观意图和客观行为。为避免法律风险，建议驾驶员在发生事故时积极应对、妥善处理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。