结论：员工还在住院且满三个月了，用人单位并非绝对不能辞退，但必须严格遵循法定条件和程序。

详细分析：

1. 医疗期内的保护：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十二条第三项的规定，劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期内，用人单位不得依照本法第四十条、第四十一条的规定解除劳动合同。医疗期的时长根据员工的实际工作年限和在本单位工作年限来确定，例如，实际工作年限十年以下的，本单位工作年限五年以下的为三个月，五年以上的为六个月等。
   • 举例：如果员工在本单位工作年限不足五年，且实际工作年限也未超过十年，那么其医疗期通常为三个月。在这三个月内，用人单位不得随意辞退该员工。

2. 医疗期满后的处理：

   • 医疗期满后，若员工不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作，根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十条第一项的规定，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同。
   • 举例：员工医疗期满后，经医院证明仍无法胜任原工作，且用人单位也无法为其安排其他合适的工作，此时用人单位可以依法辞退该员工，但需提前三十日通知或额外支付一个月工资，并支付相应的经济补偿。

3. 特殊情况下的辞退：

   • 即使员工处于住院期间，若其严重违反用人单位的规章制度，如多次旷工、泄露公司机密、严重失职给公司造成重大损害等，用人单位可依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条的规定解除劳动合同，且无需支付经济补偿。但用人单位需提供充分证据，并确保规章制度的制定程序合法、内容合理且已向员工公示。
   • 举例：员工在住院期间，未经允许擅自离院并多次旷工，严重违反了公司的考勤制度，给公司造成了经济损失。此时，用人单位可以依法辞退该员工，且无需支付经济补偿。

4. 违法辞退的后果：

   • 若用人单位违反法律规定，在医疗期内或未遵循法定条件和程序辞退员工，应当依照《中华人民共和国劳动合同法》第八十七条的规定，向劳动者支付赔偿金，赔偿金的标准为经济补偿标准的二倍。

建议：

• 对于用人单位而言，在辞退住院员工时，应严格遵守相关法律法规，确保辞退行为的合法性。在处理此类问题时，建议用人单位咨询专业法律人士，以获取更具体的指导。
• 对于员工而言，应了解自己的权益，若遭遇违法辞退，可依法维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。