林业行政处罚中，罚款数额是否属于“较大”并无全国统一标准，需结合地方性法规、规章或具体执法领域的自由裁量基准综合判断。以下是具体分析：

1. 法律依据的层级性
   根据《行政处罚法》第34条，行政机关可制定行政处罚裁量基准，但需向社会公布。林业行政处罚的“数额较大”标准通常由省级林业主管部门或地方政府通过规范性文件明确，例如：

   • 某省《林业行政处罚裁量权基准》可能规定“擅自改变林地用途，罚款数额超过3万元的属于较大数额”；
   • 另一省可能将“盗伐林木价值超过5000元”认定为较大数额。

2. 执法领域的差异性
   不同林业违法行为（如盗伐、滥伐、非法占用林地、破坏野生动物资源等）的罚款基数和倍数计算方式不同，导致“数额较大”的绝对值存在差异。例如：

   • 盗伐林木的罚款可能按“木材价值3-10倍”计算，若木材价值本身较高，即使倍数较低也可能达到“较大”标准；
   • 非法占用林地的罚款可能按“每平方米10-30元”计算，需结合占用面积判断是否达到地方规定的“较大”阈值。

3. 动态调整的可能性
   地方标准可能随经济发展、生态保护需求变化而调整。例如，某省2018年将“较大数额”定为2万元，2023年可能修订为5万元。因此，需以执法时有效的最新文件为准。

建议行动：
若需具体判断某起林业行政处罚是否涉及“较大数额”，可提供以下信息进一步分析：

1. 违法行为类型（如盗伐、滥伐、非法占用林地等）；
2. 罚款计算依据（如木材价值、占用面积、违法所得等具体数值）；
3. 违法行为发生地（省级行政区）。
   

可直接向我咨询具体案件细节，我将结合地方规定和裁量基准提供专业意见。