针对您提出的“老人被儿女骗去立遗嘱怎么办”这一问题，这确实是一个涉及法律权益和家庭伦理的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律原则与遗嘱效力
首先，我们要明确的是，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗嘱应当反映遗嘱人的真实意愿。如果老人在立遗嘱时受到了儿女的欺骗，导致遗嘱内容并非其真实意思表示，那么这份遗嘱在法律上是无效的。因为遗嘱的核心价值就在于它体现了遗嘱人自主且真实的意愿，任何欺诈行为都违背了这一原则。
二、如何证明遗嘱存在欺骗
要证明遗嘱订立时存在欺骗行为，关键在于收集确凿的证据。这些证据可以包括：
在场证人的证言：如果有其他人在场见证了遗嘱的订立过程，并且能够证明儿女存在欺骗行为，那么这些证人的证言将是非常重要的证据。
录音录像资料：如果遗嘱订立时有录音或录像记录，并且能够清晰地反映出儿女欺骗老人的情况，那么这些资料也将是有力的证据。
老人事后的陈述：老人事后如果意识到自己被骗，并且能够提供相关的聊天记录、书信等证明材料，这些也可以作为证据使用。
三、法律途径与诉讼程序
一旦收集到足够的证据，您可以向人民法院提起诉讼，请求法院确认该遗嘱无效。在诉讼过程中，法院将对提交的证据进行严格审查，以确定遗嘱订立时是否存在欺诈情形。如果法院认定欺诈成立，那么该遗嘱将被判定为无效。
四、遗产的重新分配
当遗嘱被法院判定为无效后，老人的遗产将不再按照遗嘱进行分配，而是依据法定继承的原则进行。法定继承的顺序和规则是明确的，第一顺序法定继承人包括配偶、子女、父母。在第一顺序继承人存在且未丧失继承权等特殊情况下，遗产将在这些人之间进行分配。如果第一顺序继承人不存在或已丧失继承权，则由第二顺序继承人（兄弟姐妹、祖父母、外祖父母）继承。
五、预防措施与法律建议
为了避免类似情况的发生，我建议您采取以下预防措施：
提高法律意识：在老人立遗嘱之前，确保他们充分了解自己的权利和义务，以及遗嘱的法律意义和后果。这有助于预防欺诈、胁迫等不正当手段的发生。
寻求专业帮助：在立遗嘱过程中，建议老人咨询专业律师的意见。律师可以提供专业的法律建议和指导，帮助老人确保遗嘱的合法性和真实性。
警惕欺诈行为：家人和朋友应密切关注老人的动态，特别是当他们涉及财产处置等重要事务时。如果发现任何欺诈行为的迹象，应立即采取行动，维护老人的合法权益。
总之，老人被儿女骗去立遗嘱是一个严重的问题，它不仅违反了法律原则，也损害了老人和其他合法继承人的权益。因此，我们应该积极采取措施，通过法律途径维护公平正义。希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。