核心结论：被抓去后不定罪也不放人，通常是因为案件尚处于侦查阶段，证据收集、审查起诉等程序尚未完成，或者存在其他特殊情况导致无法立即作出定罪或释放的决定。以下从多个角度详细分析这一现象：
侦查阶段的需要：
- 在刑事案件中，侦查阶段是收集证据、查明事实的关键时期。公安机关在抓获犯罪嫌疑人后，会进行一系列的侦查活动，包括询问犯罪嫌疑人、询问证人、勘验检查、搜查、扣押物证书证等，以收集足够的证据来支持或反驳犯罪嫌疑人的涉案事实。
- 如果证据尚未收集完毕，或者证据之间存在矛盾需要进一步查证，公安机关可能会继续羁押犯罪嫌疑人，以便继续侦查。这种情况下，即使犯罪嫌疑人尚未被定罪，也不会立即释放。
审查起诉阶段的考量：
- 侦查终结后，案件会移送至检察机关进行审查起诉。检察机关会对案件进行全面审查，包括证据的充分性、犯罪事实的清晰度等。
- 如果检察机关认为证据不足或者犯罪事实不清，可能会要求公安机关补充侦查，或者自行进行补充侦查。在补充侦查期间，犯罪嫌疑人也可能继续被羁押。
- 此外，即使检察机关认为案件证据充分、犯罪事实清楚，也需要一定的时间来准备起诉材料、提起公诉等，这期间犯罪嫌疑人也可能继续被羁押。
特殊情况的处理：
- 在某些特殊情况下，如犯罪嫌疑人可能逃跑、毁灭证据、串供等，公安机关或检察机关可能会决定对犯罪嫌疑人采取更严格的羁押措施，以确保案件的顺利进行。
- 另外，如果犯罪嫌疑人患有严重疾病、生活不能自理，或者怀孕、正在哺乳自己婴儿的妇女等特殊情况，虽然理论上可以取保候审或监视居住，但实际操作中可能因各种原因（如担心其再次犯罪、影响案件侦查等）而继续羁押。
法律程序与期限：
- 根据《刑事诉讼法》的相关规定，公安机关对被拘留的人，认为需要逮捕的，应当在拘留后的三日以内，提请人民检察院审查批准。在特殊情况下，提请审查批准的时间可以延长一日至四日。对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，提请审查批准的时间可以延长至三十日。
- 人民检察院应当自接到公安机关提请批准逮捕书后的七日以内，作出批准逮捕或者不批准逮捕的决定。如果批准逮捕，犯罪嫌疑人将继续被羁押；如果不批准逮捕，公安机关应当立即释放，并且将执行情况及时通知人民检察院。对于需要继续侦查，并且符合取保候审、监视居住条件的，依法取保候审或者监视居住。
- 此外，即使犯罪嫌疑人被逮捕后，案件的侦查、审查起诉、审判等阶段也都有各自的期限限制。在这些期限内，如果案件尚未处理完毕，犯罪嫌疑人也可能继续被羁押。
建议与行动：
- 如果您或您的亲友遇到这种情况，建议及时委托律师介入。律师可以了解案件的具体情况，包括侦查进展、证据收集情况等，为犯罪嫌疑人提供法律帮助和辩护。
- 律师还可以根据案件情况，向公安机关或检察机关提出取保候审、监视居住等申请，以争取犯罪嫌疑人的合法权益。
- 同时，保持与律师的密切沟通，及时了解案件进展和法律建议，以便做出更合理的决策。
法律后果与风险提示：
- 长时间羁押可能会对犯罪嫌疑人的身心健康造成影响，也可能影响其家庭和社会关系。因此，及时采取法律措施争取合法权益至关重要。
- 如果案件最终无法定罪或证据不足，犯罪嫌疑人有权要求国家赔偿。但这一过程可能复杂且漫长，需要专业的法律帮助和支持。
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