宾馆发生未成年侵害案件，公安机关会依法进行全面调查处理，包括立案侦查、收集证据、保护未成年人权益，并依法追究犯罪嫌疑人责任。具体处理流程和要点如下：

1. 及时立案与侦查
   公安机关在接到报案后，会立即受理并立案，尤其是涉及未成年人的案件，通常会启动优先处理机制。侦查过程中，警方会：

   • 勘查现场：收集生物痕迹、监控录像等直接证据；
     
   • 询问相关人员：包括受害人、宾馆工作人员、目击者等，固定证人证言；
     
   • 调取宾馆记录：如入住登记、监控录像（需注意保存期限）、门禁系统数据等，核实案发时间、嫌疑人身份等信息。

2. 保护未成年人权益
   根据《未成年人保护法》及刑事诉讼特别程序，公安机关会：

   • 安排专业人员询问：避免二次伤害，通常由女警或心理咨询师协助；
     
   • 隐私保护：严禁泄露受害人信息，案件材料会标注“未成年人案件”并限制查阅范围；
     
   • 临时保护措施：如受害人需要，会联系民政部门或妇联提供临时庇护、医疗救助等。

3. 追究犯罪嫌疑人责任

   • 刑事强制措施：对嫌疑人采取刑事拘留、逮捕等措施，防止其逃逸或继续危害社会；
     
   • 证据移送审查起诉：侦查终结后，将案件移送检察院审查起诉，由检察院决定是否提起公诉；
     
   • 量刑考量：若嫌疑人被定罪，法院会依据《刑法》从重处罚（如强奸罪、猥亵儿童罪等），并考虑是否适用缓刑、禁止从业等附加措施。

4. 对宾馆的责任追究
   若宾馆未履行法定安全义务（如未登记身份、未安装监控、允许未成年人单独入住等），可能面临：

   • 行政处罚：公安机关可依据《治安管理处罚法》或《未成年人保护法》对宾馆罚款、停业整顿；
     
   • 民事赔偿：受害人可起诉宾馆要求赔偿（如精神损害抚慰金、医疗费等）；
     
   • 刑事责任：若宾馆工作人员与犯罪嫌疑人共谋或明知犯罪而放任，可能构成共犯。

温馨提示：若您或身边人涉及此类案件，建议立即报警并保留证据（如衣物、聊天记录等）。如有后续法律问题（如赔偿、刑事辩护等），可直接向我咨询，我会结合具体案情提供详细方案。