关于“卖零期食品是否违法”的问题，结论前置如下：
- 若“零期食品”指未过期但临近保质期的食品，且销售时明确告知消费者，则不违法。
- 若“零期食品”实际为过期食品，或销售时未明确告知消费者食品临近保质期，则可能违法，并面临法律责任。
详细分析：
一、关于“零期食品”的定义与法律性质
“零期食品”并非法律术语，通常可能指代两种食品：一是未过期但临近保质期的食品；二是实际已经过期的食品。法律对这两种食品的销售行为有不同的规定。
未过期但临近保质期的食品：
- 法律并未禁止销售临近保质期的食品，但要求商家在销售时必须明确告知消费者食品的保质期情况，以便消费者做出知情选择。
- 如果商家未履行告知义务，可能构成欺诈行为，消费者有权要求赔偿。
实际已经过期的食品：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，禁止生产经营超过保质期的食品。因此，销售过期食品是违法的。
- 销售过期食品不仅违反了食品安全法，还可能对消费者的健康造成损害，因此法律对此类行为规定了严厉的处罚措施。
二、销售过期食品的法律后果
如果“零期食品”实际为过期食品，商家将面临以下法律后果：
行政处罚：
- 由县级以上人民政府食品安全监督管理部门负责执行。
- 处罚措施包括没收违法所得、违法生产经营的食品及食品添加剂，以及可能用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
- 根据违法生产经营的食品货值金额，处以不同额度的罚款：货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
- 情节严重的，还可能被吊销许可证。
刑事处罚：
- 如果销售过期食品的行为导致严重后果，如消费者人身健康受到严重损害，则可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，此类犯罪将面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
消费者赔偿：
- 消费者因购买过期食品而受到损害的，可以依据《中华人民共和国消费者权益保护法》要求商家进行赔偿。
- 赔偿内容包括损失赔偿以及可能的惩罚性赔偿：一般情况下，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
三、法律建议
作为食品经营者，应严格遵守相关法律法规，确保所售食品的安全和质量。具体措施包括但不限于：
- 定期检查库存，及时清理过期食品。
- 建立完善的食品进货查验制度，确保购进的食品均符合食品安全标准。
- 在销售临近保质期的食品时，明确告知消费者食品的保质期情况。
- 加强员工培训，提高员工对食品安全重要性的认识。
- 积极响应消费者投诉，及时处理问题食品。
总结与启示：
销售“零期食品”是否违法，取决于食品是否实际过期以及销售时是否明确告知消费者。作为商家，应严格遵守法律法规，确保食品安全；作为消费者，在购买食品时也应仔细查看保质期等信息，维护自身权益。如果您在食品安全领域遇到任何法律问题，欢迎直接向我咨询。