在未签订劳动合同的情况下，劳动者是否能直接离职需根据具体情况来判断。以下是对此问题的详细分析：
用人单位存在过错的情况
- 过错情形：若用人单位不仅未与劳动者签订劳动合同，还存在如未提供约定的劳动保护或条件、未及时足额支付工资、未依法缴纳社保等违反《劳动合同法》的情形，劳动者有权随时解除劳动关系，无需提前通知，并可要求经济补偿。例如，若公司在无安全防护措施的环境下要求员工工作，且一直未签合同，员工可直接离职并索赔。
- 经济补偿标准：根据工作年限，每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资。
用人单位不存在过错，但存在事实劳动关系的情况
- 事实劳动关系认定：即使未签订书面劳动合同，但双方实际履行了劳动关系（如有口头协议、实际工作内容和报酬支付等），则视为存在事实劳动关系。
- 离职规范：在这种情况下，劳动者若想离职，应提前三十日以书面形式通知用人单位（试用期内提前三日通知）。虽然未提前通知直接离职可能不违反法律，但为了避免不必要的纠纷，建议遵循这一规定。
- 双倍工资补偿：劳动者可以要求用人单位就未签订劳动合同的期间支付最多不超过十一个月的双倍工资作为补偿。
视为订立无固定期限劳动合同的情况
- 法律认定：用人单位自用工之日起满一年未与劳动者签订书面劳动合同的，法律上视为双方已订立无固定期限劳动合同。
- 离职权利：此时，若用人单位有其他违法违规行为，劳动者同样可依据法律规定解除劳动合同，并可能要求经济补偿。
离职时的注意事项与建议：
- 保留证据：无论何种情况下离职，劳动者都应妥善保留工作证、考勤记录、工资支付记录等相关证据，以证明劳动关系及工作时间，为可能发生的劳动争议做好准备。
- 协商与通知：即使未签订书面劳动合同，劳动者在准备离职时也应与用人单位进行协商，并按规定提前通知，以避免不必要的法律纠纷和经济损失。
- 维护权益：对于用人单位不签劳动合同的行为，劳动者有权向劳动监察部门投诉，以维护自己的合法权益。同时，若用人单位存在拖欠工资等违法行为，劳动者还可通过劳动仲裁主张双倍工资差额及经济补偿金。
特殊情形处理：
- 若双方无任何劳动关系证明，则可能不存在劳动关系，也就谈不上离职问题。此时，劳动者需根据具体情况采取其他措施来维护自己的权益，如收集证据证明劳动关系存在或寻求其他法律途径解决。
综上所述，未签订劳动合同情况下劳动者的离职行为需根据用人单位的行为及双方的实际情况来判断。在任何情况下，劳动者都应注重证据的收集和保留，以便在必要时通过法律途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。