当面临抚养费案件中男方不同意做亲子鉴定的情况时，我们可以从法律依据、应对策略以及注意事项几个方面来详细分析和处理。

法律依据

首先，我们要明确的是，根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第三十九条第二款的规定：“父或者母以及成年子女起诉请求确认亲子关系，并提供必要证据予以证明，另一方没有相反证据又拒绝做亲子鉴定的，人民法院可以认定确认亲子关系一方的主张成立。”这一条款为我们处理此类纠纷提供了明确的法律支撑。

应对策略

1. 收集必要证据：

   • 在提起诉讼前，女方应尽可能收集能够证明亲子关系的证据。这些证据可以包括但不限于出生证明、医疗记录（如产检记录、分娩记录等）、照片、视频等。虽然这些证据可能不能直接证明亲子关系，但它们可以为法院提供辅助判断的依据。
   • 如果可能的话，女方还可以寻找证人证言。这些证人可以是亲友、邻居或接生人员等，他们可能了解相关情况并能提供证词，进一步增强证据的说服力。

2. 向法院提起诉讼并申请强制鉴定：

   • 在收集到足够证据后，女方可以向法院提起诉讼，要求男方支付抚养费，并同时申请进行亲子鉴定。
   • 在诉讼过程中，如果男方拒绝配合做亲子鉴定，法院将根据上述法律规定，结合现有证据和案件事实，进行综合判断。如果法院认为女方提供的证据足够充分，且男方没有相反证据又拒绝做亲子鉴定，那么法院有可能推定亲子关系存在。

3. 利用法律推定原则：

   • 如前所述，如果男方没有相反证据又拒绝做亲子鉴定，法院将依法推定女方关于亲子关系的主张成立。这意味着，即使男方不承认亲子关系，只要女方能够提供必要证据并证明男方拒绝配合鉴定，法院就有可能支持女方的诉讼请求，要求男方支付抚养费。

4. 考虑调解与协商：

   • 在诉讼过程中，双方也可以尝试通过调解或协商的方式解决纠纷。这不仅可以节省时间和成本，还有助于维护双方的关系和子女的利益。如果双方能够达成一致意见，那么可以签订调解协议或和解协议，明确男方的抚养费支付义务。

注意事项

1. 保护子女权益：

   • 在处理此类纠纷时，我们应始终将子女的权益放在首位。无论亲子关系是否得到确认，都应确保子女得到充分的关爱和照顾。这是我们处理此类案件的基本原则和出发点。

2. 遵循法律程序：

   • 在提起诉讼和申请亲子鉴定时，我们应遵循法律程序和相关规定。这包括准备充分的证据材料、按照法院的要求进行诉讼活动等。只有遵循法律程序，我们才能确保自己的合法权益得到有效保障。

综上所述，当面临抚养费案件中男方不同意做亲子鉴定的情况时，我们应积极收集证据、向法院提起诉讼并申请强制鉴定、利用法律推定原则以及考虑调解与协商等方式来处理纠纷。同时，我们还应始终将子女的权益放在首位，并遵循法律程序和相关规定来确保自己的合法权益得到有效保障。