面对偷盗行为但小偷声称没钱赔偿的情况，您作为受害者，仍然有多种法律途径可以维护自己的合法权益。以下是我为您详细梳理的处理建议：
一、刑事追诉层面
追究刑事责任：
- 盗窃行为若达到一定数额或符合其他法定情形，将构成盗窃罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物数额较大的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚。即使小偷无力赔偿，司法机关也会依法定罪量刑，以维护社会秩序和公平正义。
刑事附带民事诉讼：
- 在刑事诉讼过程中，您可以向人民法院提起附带民事诉讼，要求小偷赔偿因盗窃造成的物质损失，包括被盗财物的价值以及其他直接经济损失。法院会根据实际损失情况作出判决，该判决不会因小偷当下没有财产而失去效力。
二、民事执行层面
查询和执行财产：
- 若小偷有房产、车辆、银行存款等可执行财产，您可以通过向法院申请强制执行，法院有权查询并处置这些财产以赔偿您的损失。法院执行部门会采取一系列措施，如查询、冻结、划拨小偷的银行存款，查封、扣押、拍卖其名下的其他财产等。
分期赔偿：
- 如果小偷确无足够财产一次性赔偿，但有稳定收入来源，法院可以判决其分期赔偿，并确定合理的赔偿方案，同时监督其履行。
三、协商与调解层面
- 在某些情况下，您可以尝试与小偷或其家属进行协商，看是否能够达成赔偿协议，如分期付款或以其他方式补偿。这有助于双方和解，避免更严重的法律后果，虽然这不是法律强制要求的步骤，但在某些情况下可能是一种有效的解决方案。
四、社会救助和保险层面
寻求社会救助：
- 若您因盗窃遭受重大经济困难，且小偷确实无力赔偿，您可以向当地民政部门或慈善组织寻求救助，以获得一定的经济援助或物资支持。
检查保险赔偿：
- 如果您购买了相关财产保险（如家庭财产保险、商业盗窃险），在发生盗窃后，您可以及时向保险公司报案并要求赔偿。保险公司会根据保险合同约定进行赔付。
五、法律援助与专业咨询
- 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师。律师可以提供专业的法律意见和指导，帮助您更好地维护自己的合法权益。
总结与建议：
面对偷盗行为但小偷声称没钱赔偿的情况，您应首先保持冷静，及时报警并配合警方调查。同时，积极收集证据以备后续法律程序使用。在追求赔偿过程中，充分利用法律提供的各种途径和手段，包括刑事追诉、民事赔偿、执行财产以及寻求社会救助和保险赔偿等。此外，保持理智至关重要，不得采取非法手段进行报复或追讨债务。通过合法途径维护自己的权益，才能更有效地解决问题并恢复损失。