针对您提出的“偷窃两次电瓶车怎么处罚”的问题，以下是我从法律角度为您进行的详细分析：

一、定罪依据

根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃的，均构成盗窃罪。其中，“多次盗窃”通常指的是二年内盗窃三次以上的情形。虽然您提到的是两次盗窃，但如果这两次盗窃发生在较短时间内，且存在连续作案的情节，或者后续还有继续盗窃的意图或行为，那么在实际司法实践中，也可能会被视为具有“多次盗窃”的倾向或风险，从而构成盗窃罪的考量因素之一。不过，就两次盗窃本身而言，若未达到“数额较大”的标准，且不构成其他严重情节，一般可能不会直接以盗窃罪定罪，但会依据《中华人民共和国治安管理处罚法》进行行政处罚。

二、量刑考量因素（若构成盗窃罪）

1. 盗窃金额：

   • 若两次盗窃的电瓶车总价值达到“数额较大”（通常指价值一千元至三千元以上）的标准，则构成盗窃罪，将面临刑事处罚。
   • 若总价值更高，达到“数额巨大”或“数额特别巨大”的标准，将面临更重的刑罚。

2. 作案手段与后果：

   • 如果在盗窃过程中使用了暴力、胁迫等手段，或者造成了被害人身体伤害、财产损失等严重后果，将从重处罚。
   • 若在盗窃过程中损坏了电瓶车或其他财物，还需承担相应的民事赔偿责任。

3. 退赃与认罪态度：

   • 如果能够主动退赃、积极赔偿被害人损失，并取得谅解，可以从轻或减轻处罚。
   • 如实供述罪行、认罪悔罪态度良好的，也可酌情从轻处罚。

4. 前科记录：

   • 如果有盗窃或其他犯罪前科，属于累犯或从重处罚情节。

三、可能面临的处罚（若不构成盗窃罪）

如果两次盗窃的电瓶车总价值未达到盗窃罪的立案标准，那么将依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条进行行政处罚，具体包括：

• 处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；
• 情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。

四、建议

1. 遵守法律：无论何种情况，盗窃行为都是违法的，应坚决避免。
2. 主动退赃：如果已经实施了盗窃行为，应尽快主动退赃，以减轻可能的法律后果。
3. 寻求法律帮助：如果面临法律纠纷或处罚，建议尽早委托专业律师处理，以便制定有效的辩护策略，保护自身合法权益。

综上所述，偷窃两次电瓶车的处罚取决于多种因素，包括电瓶车的价值、具体情节以及犯罪者的年龄等。在处理此类案件时，应严格遵循相关法律法规，确保处罚的公正性和合理性。希望以上分析能对您有所帮助。